Всем привет. Всем хорошего настроения и вечера. Вопрос такой хочу испечь пирог,но у меня чет тесто…
Всем привет. Всем хорошего настроения и вечера.
Вопрос такой хочу испечь пирог,но у меня чет тесто вообще не пышное в последнее время,а так как у нас тут пироги редкость и стоят бешено,я решила сама испечь.
Вопрос; как сделать тесто пышное?
deleted-user·
Ммм, дрожжи должны быть свежие, мука тоже, яйца, масло и молоко - теплые. Делаете опару, она должна постоять в теплом месте без сквозняков минимум час.
Алена Кущенко·
Мама сына-младенца
У меня бабушка всегда говорила что кроме свежих и качественных продуктов, тесто любит тишину, она когда тесто на пироги ставила- выгоняла нас на улицу играть, чтоб мы не бегали, дверьми не хлопали))