Пост про рукожопство))) Девченки вот мне не смешно.Я уже который раз уже прям борюсь с тестом для…

Я обычно перед первым блином на сковоролку чуточку масла лью и первый блин на нем жарю и потом не прилипают

А какие пропорции у вас?

Ооооо,копия моя история ....вот всю жизнь борюсь с этими блинами 😭и каждый раз такая надежда в душе ,что вот в этот раз я точно съем тонкий блин собственного приготовления и каждый раз херня 🤣половина теста жареная хрень ,вторая половина просто выливается от психов 🤦🏽‍♀️😂

Липнут - значит мало муки.

Иногда добавляю пару ложек муки + смазываю маслом периодически сковородку.

Я все делаю на глаз, но тоже бывают" блины комом", то моя мама научила: беру кусочек не сольного сала, нанизываю на вилку и смазываю им сковородку

@dandelions_ мало яиц!!! Как минимум нужно 5 штук

@dandelions_ а консистенция жидкая выходит ?

@oxanalitvinova18072017 все вкусно с 3-мя.

Кладите 5 яиц, на здоровье!

@oxanalitvinova18072017 вы знаете и больше добовляла на 1л молока-но увы(((

С этим рецептом моё рукосуйство в блинах закончилось!

@lizunya69 ну да, жидковатая, но не густая. Он же должен по сковороде расстянуться. ☺️

@dandelions_ вот на счет муки-задумалась.Всегда старалась жидкое тесто делать.Спасибо.

У меня в постах есть рецепт блинов на минералке. Никогда не прилипали

Я беру на 1 л. Молока 7-8 яиц, сахар по вкусу,где-то 1-1,5 стакана муки ( нужно смотреть по тесту),и немного лью масла подсолнечного. И выходят очень тонюсенькие и вкусные блины ,муж лопает без начинки

@lizunya69 не за что 😉 я бывает и 20 ложек кладу. Ложки муки все равно одинаковыми не выходят)

По этому рецепту всегда делаю, не прилипают. И как выше писали перед первым блином чуть масла налить и хорошо разогреть)

1 литр молока комнатной температуры

3-4 яйца

2 ст.л. сахара

14-15 ст.ложек муки с большой!

горкой

0.5ч.л.соды

2 ст.л. подсолнечного масла.

Все смешать и дать по стоять минут 15 чтоб все ингредиенты между собой связались. Это обязательное условие.

Сковородку хорошо нагреть, смазать немного маслом и жарить)

@dandelions_ Я всего лишь написала свое мнение,а кто как делает дело личное

@oxanalitvinova18072017 вы мне написали про мой рецепт. Я вас не просила и у вас не спрашивала.

Сразу заметно, как вам все равно.

@dandelions_ @oxanalitvinova18072017 Девченки,та ну вас эти выяснения.Оно того не стоит))Спасибо вам обеим,что откликнулись.А то я совсем уже в печали из за этих блинов😁😁🤣🤣

@lizunya69 😉

Плюсую к добавлению подсолнечного масла в тесто. И у меня тесто получается всегда если замешивают в большой чаше блендера.

просто налейте 1ст.ложку подсолнечного масла на литр молока и на антипригарной сковороде жарьте в сковороду масло не нужно

@vikakarasenko88 делала так,не получилось((((и сковопрдку смазывала и масло в тесто лила

Прокалить сковородку хорошо,первые 3-4 могут липнуть 1 раз наливать когда сковорода будет раскалённая

Почитала тут про количество яиц в блины.а я 1 максимум 2 яйца кладу на литр,а от 5 яиц блины не получаются жёсткими и резиновыми особенно когда остывают?

@lizunya69 незнаю почему, тут вам много написали, если что могу дать вам рецепт

Проверенный рецепт многими: 3 яйца, щепотка соли, 2 ч.л. Сахара взбить венчиком добавить стакан молока и стакан воды перемешать венчиком, добавить стакан муки , снова перемешать венчиком. Сковороду смазываю слегка раст маслом кисточкой перед каждым блином. Пальчики оближешь. Приятного аппетита)

Если не получаются блины на молоке, сделайте на кефире. Они тоненькие, нежные, долго мягкие и главное легко делать и никогда не прилипают. Если интересно, то напишу рецепт

Может быть дело в сахаре, если много сахара, то будут обязательно приставать

Мої млинці, та мій рецепт готую вже років з сім тільки по ньому, відтоді, як подруга поділилася зі мною. Одже беремо: на 1 літр молока, 6 ст.л.цукру, 15 ст.л.борошна, 7 яєць, щіпотка солі, 3 ст.л. соняшникової олії. Попереджаю, щоб не лякалися тісто, буде рідким, але завдяки цьому і млинці получаються тоненькими. Коли перший млинець смажу трішки на пательну наливаю олії, потім не треба. Смачного.)

У меня прилипают бывают когда тесто слишком жидкое