Ладушки, ладушки Напекли оладушки Будем кушать кашку Пить простоквашку Вот такое доброе воскресное у…

Ням ням, а подскажите как делаете?

@valentifrolova, вы про оладушки ?

@valentifrolova, нужно:

Кефир - 0,5

Яйцо куриное - 1

Сахар - 1,5 ст.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Мука - 2,5 стакана

Сода 0,5 ч. Л.

Масло для жарки.

Кефир заранее достаньте из холодильника.

Смешать - кефир, яйцо, соль, Сахар.

Добавить просеянную муку и соду. Соду добавляете в муку.

Тесто тщательно перемешиваете и оставляете на полчаса.

Потом мешать тесто нельзя.

Спустя полчаса начинаем жарку.

Тесто берем ложкой с краю, чтобы не беспокоить тесто, и выкладываем аккуратно на скороходу.

Когда на поверхности начнут появляться и лопаться пузырьки, переворачиваем на другую сторону.

Вот и все. Вкусные оладушки на кефире - готовы))

Ну а кашка - простая кукурузная, сваренная на молоке с добавлением сахара и масла.

@yukanika да да конечно....

@yukanika спасибочки