Девочки,что можно супер вкусного приготовить из картошки?))
Лучший комментарий
@i.mahorkina молодую картошку обжариваю на сливочном масле на большом огне до золотистой корочки (примерно по 3 мин с каждой стороны), потом наливаю 1/3 стакана воды, делаю медленный огонь, и накрываю крышкой (примерно на 7 мин). Когда вода полностью выкипит, картошечка уже готова будет, добавляю соль+зелень+чеснок, перемешиваю, выключаю.
Аромат на весь дом😍
Комментарии
@lara.vardanyan наездами была в Армении, так там в ресторанах в меню был такой картофель (только зелени много добавляли), например как омлет с зеленью.
@sonnaya_sonya, вкуснота😍а молодая продаётся уже? Чистить не надо?
@i.mahorkina молодую картошку обжариваю на сливочном масле на большом огне до золотистой корочки (примерно по 3 мин с каждой стороны), потом наливаю 1/3 стакана воды, делаю медленный огонь, и накрываю крышкой (примерно на 7 мин). Когда вода полностью выкипит, картошечка уже готова будет, добавляю соль+зелень+чеснок, перемешиваю, выключаю.
Аромат на весь дом😍
@sonnaya_sonya, а как такую картошечку готовите?☺️
Армянское пюре: как обычное пюре (с молоком, яйцом, сливочным маслом), толчете (только не миксером), затем к картофелю добавляете мелко резаные зеленый лук, укроп и совсем чуть кинзу и еще чуть толчете, но уже больше перемешивая, очень вкусно.
Картофель фаршированный грибной икрой .. Ням ням
Молодой картофель помыть (не меньше яйца крупного), не чистить, ложкой "выковырнуть" с бочка, т.е сделать углубление, посолить, поперчить, в углубление положить рубленый небольшими кусочками бекон или сало (с мяском сало обязательно), в форму и накрыть фольгой, в духовку на 20 мин, затем фольгу снять и на 10-15 минут еще в духовку. В Фому масличка добавить.
Картофельные котлеты с грибной подливкой
Драники, но в блендере. Картошка +яйцо+2 ложки муки+соль все в блендере, жарить как оладушки тоненькие
Блин,незя такое на ночь читать. Разговоры о еде, хуже страшилок про сами роды)
А я иногда готовлю быстрый картофель в микроволновке. Нарезать картофель кольцами+соль+перец+чуть водички,накрыть крышкой и на 15 мин в микроволновую печь. В готовый картофель добавляю слив.масло и зелень👌
@mezentzeva_ готовите пюре (можно туда ещё яйцо добавить сырое), обжаривайте фарш.Выкладывайте слоями в форму пюре-фарш-пюре и в духовку на 20-30 мин. Можно ещё сыр сверху. Подаю со сметаной.
@sln677, @sonnaya_sonya, прям очень захотела) вкусняшка
А мне на ум сразу пришла запеканка из картофельного пюре и фарша....моя любиииимая...
Пюре, кусочками запечь в духовке со специями, запечь целую в беконе.
