Хозяюшки 🙋
Мега быстрый пирог с вишней
25-30 минут и вуаля✅ , к чаю☕ , на завтрак😎 или просто подкрепиться ✌👍😝
Сделать сможет даже рукожоп 😀кстати начинку можно делать абсолютно из любых фруктов❕
Рецепт кому надо
⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
1.4 яйца
2. 1 стакан сахара
3. 1 стакан муки
4. Фрукт на ваш вкус
Приготовление
⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
Выбиваем яйца в миску , берём миксер взбиваем пока не образуется пенка , далее , не переставая забивать , по чуть всыпаем сахар , взбиваем до тех пор пока тесто не станет однородным и тягучим , я примерно 10 минут на все это трачу , 5 минут яйца ,и 5 минут с сахаром , далее убираем миксер, он нам не понадобится больше , просеиваем муку , просеиваем почему , потому что нам комки не нужны в тесте , далее берём лопаточку , деревянную или плосмасову , но не железную , из-за железа тесто будет падать , и так , перемешиваем муку в тесте с низу в верх , и так до тех пор пока не будет однородной массы , дальше , форму смазать маслом , влить половину теста , выложить фрукты , затем вылить остальную порцию теста , я сверху ещё посыпаю сахарком ,чтобы была хрустящая корочка , духовку предварительно разогреваю , до 200 градусов , ставлю все в духовку примерно на 15-20 минут , очень важно ❕ вовремя того как печется пирог не открывайте духовку , упадёт тесто , проверять готовность деревянной палочкой , все.✅ Приятного аппетита бабы!😎✌✌✌
Комментарии
@lisa_alisa_rnd рассчитывать по времени , а не так ,что ты поставила пирог и каждые 5 минут дергаешь его .
15 минут прошло , смотришь , если зарумянился , открыла , проверила готов или нет , обычно 15 минут при 200 градусах ему с головой хватает чтобы запечся
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Воздушный пирог с ягодами: простой рецепт для мам
Пирог , который моим всегда мало 🤤
Как-то в топе был рецепт пирога , а так как мои мальчики печёное любят, я тут же приготовила.
Девочки, это самый простой, быстрый и невероятно воздушный десерт к чаю 😋
Единственное, что я изменила в рецепте - количество муки, кладу ровно в два раза меньше. Пирог как облачко воздушный получается.
Как пеку:
- 3 яйца
- сахар 120 г
- мука 60 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- ванилин по желанию
- ягоды (люблю с вишней или вишня+яблоко )
Яйца хорошенько взбиваю с...
@lisa_alisa_rnd на здоровье 😘