Ловите!Это рецепт идеального классического чизкейка🤤Вкуснее я не пробовала👌 Песочная основа: Мука-300 Масло слив-1 пачка Сахар-100 г Ваниль Крем: Сливочный сыр(крем чиз)-2 пачки(800 г) Сахар-250г Крахмал-15 г Соль-0.5 чайной л. Сок половины лимона Цедра 1 лимона Яйца-3 шт Сливки жирные-100мл Важно!Ингредиенты на крем смешивать венчиком,блендером или миксером НЕЛЬЗЯ!(крем наберёт воздуха и при выпекании лопнет)Только лопаткой долго и нудно🙈 В духовку 200 градусов на 10 минут,затем убавляем до 150 и оставляем на час.Доставать из духовки остывшим.Подавать холодным) Приятного!🤤🤤🤤 Псы:Совсем ленивые могут не заморачиваться с песочным тестом и взять обычное печенье👌