Вторая серия гарниров) не знаю на сколько полезен ёжик с картохой фри вместо иголок, но думаю можно посмотреть на картинки, вдохновиться и приготовить что то аналогичное из "правильных" продуктов, на стручки фасоли заменить картофель, например)