Ну что мои дорогие, ловите обещанный рецепт 😘 Очень надеюсь что будет Вам полезен. Итак перехожу от…

Ну что мои дорогие, ловите обещанный рецепт 😘

Очень надеюсь что будет Вам полезен.

Итак перехожу от слов сразу к делу 😊

.

.

Для булочек нам понадобится:

-7 грамм быстродействующих дрожжей(25 грамм) свежих

-теплое молоко 370 мл

-масло сливочное 75 грамм

-мед 1 ст.ложка

-яйцо

-мука 650 грамм

-соль 1ч.л.

.

.

Приготовление:

В чаше миксера смешать дрожжи с тёплым молоком, добавить растопленное сливочное масло,и столовую ложку мёда, перемешать.

В отдельной посуде взболтать яйцо с солью, добавить к основным ингредиентам, перемешать,и порционно добавлять просеянную муку.

В общей сложности замес теста по времени не должен превышать 8 минут.

Далее формуем из теста шар,и отправляем в теплое место на расстойку,на 1,5 часа,за это время тесто очень хорошо подойдёт!

Затем наше тесто по истечении времени,надо обмять,и разделить его на 12 частей, примерно по 108 грамм каждая,и скатать из него шарики, разложить на подготовленный заранее противень,застеленный пергаментом,и прикрыть сверху пищевой плёнкой,и снова подождать 30-40 минут. Булочки ещё хорошо увеличаться 😊

Ну а дальше всё просто ставим наши заготовки в разогретую духовку при 190 градусах на 30-35 минут. Предварительно смазать булочки яйцом и посыпать кунжутом.

Вот и весь рецепт!

Как только прошли 30 минут,достаем булочки из духовки,даём слегка остыть,и приступаем к сборке гамбургера 😋

.

.

Буду признательна за лайки 💕

Я как всегда старалась для Вас 😘

#домашняявыпечканижнийновгород

#гамбургеры#полезныерецепты