Спасибо тому доброму человеку кто подкинул мне идею баклажана-пп🍆 Лодочки из баклажана 1 баклажан 1…

Спасибо тому доброму человеку кто подкинул мне идею баклажана-пп🍆

Лодочки из баклажана

1 баклажан

1 маленькая курогоудь

Половина луковицы

Половина моркови

Треть красного перца

Чеснок 1 зубчик

Сметана 2 ст л (нежирная)

Специи

Зелень

Сыр 25%

Приготовление:

Вычистить мякоть баклажана, сформировать лодочки, смазать каплей раст масла, посолить.

Обжарить и потушить: мякоть баклажана, морковь, лук, перец, курогрудь, чеснок, зелень +сметана, специи.

Уложить в лодочки начинку. На 200С в духовку до готовности лодочки. Посыпать сыром и ещё на 5-10 мин. в духовку.

Очень вкусно. Приятного аппетита!