Удон отварить 5-7 минут,промыть. А для соуса обжарить лук, морковь, добавить кукурузу, стручковую фасоль, тоже обжарить. И затем как подлив сделать. Добавить примерно неполную ст ложку муки всё перемешать и залить устричным соусов в перемешку с водой. На 1 ст воды у меня он 250 примерно ложки 3-4 устричного соуса. Соль можно немного добавить, а так соус итак соленый. И в конце специи по вкусу и зелень.
Удон отварить 5-7 минут,промыть. А для соуса обжарить лук, морковь, добавить кукурузу, стручковую фасоль, тоже обжарить. И затем как подлив сделать. Добавить примерно неполную ст ложку муки всё перемешать и залить устричным соусов в перемешку с водой. На 1 ст воды у меня он 250 примерно ложки 3-4 устричного соуса. Соль можно немного добавить, а так соус итак соленый. И в конце специи по вкусу и зелень.