Девочки, как запечь в духовке картофель дольками, чтоб не был суховатым?????
Чтоб не была сухая, картошку дольками в миску, полить маслом, посолить+специи. Накрыть другой миской, хорошо встрянуть. Потом на противень и в духовку. Будет с корочкой и не сухая.
Сухие дольки перемешать маслом, солью и перцем. Вылаживать на противень в ряды.
Почистить, помыть, обсушить, посолить, порезать на 4 части ( если не крупная), на противень налить масла и в духовку
Перед тем как печь, проварите минут 8) потом сметана, дижонская горчица, любимые приправы. Весь секрет мягкой картошки в варке)
В рукаве запекаю