lioshka
Альошка·Мама дочки-младенца
Дівчата, хто. В рік дітям готував святковий торт, ви використовували агар-агар чи желатін для загустки крему?
1
Читайте также
marmorina87
Марина Кулик·Мама двоих (младенец)
Ось так, виглядає зефір в коробочці.Думаю, буде чудовий подарунок!
Обіцяла дівчатам рецепт, ловіть!
Потрібно:
1 білок
125 грам готового яблуневого пюре
100 гр. - цукру для пюре
Для сиропу:
5 гр. - агар-агар
75гр.-води
200 гр.- цукру
Щоб приготувати пюре,3-4 кислі яблука (брала семиренку) запікал і протерала крізь сито.Дала відстоятись пюре на ситі, щоб зійшла надмірна волога.Готове пюре змішуємо зі 100 гр. цукру, на малому вогні прогріваємо до розчинення цукру.Тепер масу слід не просто остудити...
122
marmorina87 Рідним, друзям і хто замовить)Кажу ж, пиши адресу.І до вас відправимо.Зефір може зберігатись до 5 днів.
marmorina87 @cifirka діліться рецептом фірменного, чоловікового)
cifirka @marmorina87 спитаю в нього и напишу. В мене немаэ
Читать все 16 комментариев →
@olena.shovkoplyas как делаете пектин?