@dinar4ik555 всё хочу попробовать, очень хорошая идея на сливочном масле обжарить

@nastasya9, из лаваша вчера делала, очень вкусно , если обжарить на сливочном масле😋

А пропорции можно?

@nastasya9. Иксперементы не когда не помешают😋

интересно, а из лаваша получится?

Тесто:кефир ,мука, соль замешать тесто и оставить отдохнуть на пол часа. Затем разделить на маленькие шарики и раскатать в тонкие лепешки толшина 2-3мм. Обжарить на сухой сковороде с двух сторон .Начинка картофельное пюре + обжаренный лук на сливочном масле. Начинку кладем на одну сторону размазываем не большим слоем заворачиваем в ввиде полу месяца и обжариваем с двух сторон до румяной корочки