Комментарии
@maryashka1992, молоко 500мл с смешать с тёплой водой 0,5стакана. Добавить сахар 2ст.л + 1ч.л., и дрожжи сухие 11гр. Дать дрожжам "ожить" 15 мин. Потом добавляем яйца 2шт, сливочное масло комн.темпер. 125грамм, соль 1,5 ч.л., ванилин. Все тщательно взбить венчиком. Постепенно добавляем муку, выкладываем на стол тесто и месим. Тесто должно мягким. Оставить на 1,5 часа подняться. После делаем круги толщиной 1см, и их оставить на 20 мин для поднятия. Затем в разогретом подсолнечном масле жарим с обеих сторон, они должны как бы плавать в масле чтоб не касались дна, готовые пончики выкладываем на салфетки чтобы масло ушло, потом сделать надрез и положить начинку в пончики, я кладу варенную сгущенку, и посыпать сахарной пудрой
Как пончики готовили? Рецепт до мельчайших подробностей, пожалуйста
В духовке ни делала