@maryashka1992, молоко 500мл с смешать с тёплой водой 0,5стакана. Добавить сахар 2ст.л + 1ч.л., и дрожжи сухие 11гр. Дать дрожжам "ожить" 15 мин. Потом добавляем яйца 2шт, сливочное масло комн.темпер. 125грамм, соль 1,5 ч.л., ванилин. Все тщательно взбить венчиком. Постепенно добавляем муку, выкладываем на стол тесто и месим. Тесто должно мягким. Оставить на 1,5 часа подняться. После делаем круги толщиной 1см, и их оставить на 20 мин для поднятия. Затем в разогретом подсолнечном масле жарим с обеих сторон, они должны как бы плавать в масле чтоб не касались дна, готовые пончики выкладываем на салфетки чтобы масло ушло, потом сделать надрез и положить начинку в пончики, я кладу варенную сгущенку, и посыпать сахарной пудрой
Марьям·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Как пончики готовили? Рецепт до мельчайших подробностей, пожалуйста
Яха Дутаева·
Мама троих детей
@maryashka1992, молоко 500мл с смешать с тёплой водой 0,5стакана. Добавить сахар 2ст.л + 1ч.л., и дрожжи сухие 11гр. Дать дрожжам "ожить" 15 мин. Потом добавляем яйца 2шт, сливочное масло комн.темпер. 125грамм, соль 1,5 ч.л., ванилин. Все тщательно взбить венчиком. Постепенно добавляем муку, выкладываем на стол тесто и месим. Тесто должно мягким. Оставить на 1,5 часа подняться. После делаем круги толщиной 1см, и их оставить на 20 мин для поднятия. Затем в разогретом подсолнечном масле жарим с обеих сторон, они должны как бы плавать в масле чтоб не касались дна, готовые пончики выкладываем на салфетки чтобы масло ушло, потом сделать надрез и положить начинку в пончики, я кладу варенную сгущенку, и посыпать сахарной пудрой
malli_alieva·
Мама дочки-младенца
@yaha_199, а если в духовке ?не вкусно будет ??
Яха Дутаева·
Мама троих детей
@millina95, я думаю нет
Яха Дутаева·
Мама троих детей
В духовке ни делала