Добрейшее всем утречко!
На втором фото завтрак, мням омлет с индейкой, да не простой, а сочной и вполне ппшной (собственно, сама индеечка на первом фото). Смотреть всем худеющим 😂 и готовить!
Для получения отличной замены колбасе, берём кусок грудки индейки (около 600гр у меня), заливаем литром воды с одной столовой ложкой соли, я брала меньше воды, люблю посолонее. Оставляем в холодильнике на 5-6 часов, можно дольше, далее достаём и даём стечь воде. Натираем кусок индейки специями: паприка, «средиземноморская смесь», смесь перцев, в общем, любыми на ваш вкус. Кладём в фольгу, как в лодочку, верх не накрываем. Оставляем на 30 минут. Разогреваем духовку до 250 градусов и ставим индейку на 20 минут! Не больше! Выключаем, оставляем в духовке до полного остывания. Готово! Режем и наслаждаемся!
#рецептымамынасти