Почему края у блинов сохнут? Надо было больше масла добавлять? Блины на молоке делала

Масло сливочное добавляете? Или растительное?

У меня сухие края на растительнос,а на сливочном и блины нежнее и края отличные.

@sandradro, на растительном делала. Ааа вот оно что 😁 спасибо

Тож думала)))

А вот у вас дырок многоо,,, мне нравится с дырками но нЕЕт же блмн

Накрывайте на 30 минут после выпекания пленкой пищевой. Они смягчатся

@shyryn., на кефире с дырками как то получились) а на молоке нет сплошные

@naze, говорят же блины 🥞 из 90% должны состоят из дырок 😂

@shyryn., 😁 нам поможет в этом только беспрестанная практика

Надо каждый блинчик смазывать маслом сливочным, а потом когда все готовы я накрываю тарелкой сверху и они потом мягкие все

@shyryn. соду добавьте

@suleimenovaaa, ок 👌 попробую но от них он такой пышный становится 🤷‍♀️ или много добавила

@shyryn. пол чайн ложка хватить

@lollabunny, кстати, про это я совсем забыла, мама всегда же так делала 🙈

Вы их смазывается растопленным сливочным маслом после выпекания ?

@shyryn. Я делаю по этому рецепту всегда с дырками получается

@mapuiiia, оооо даааа,,,, хотя сама так не делаю 🤷‍♀️

@shyryn. https://forum.say7.info/topic53111.html?utm_source=preggie_app

Я наоборот делаю без дырочек ,так как сметана от туда вытекает 😂

Возьмите кусок сливочного замороженного масла ,и когда будете ложиться блины на тарелку ,обмазывайте края и все )

Я также обмазываю края маслом сливочным и накрываю целлоф пакетом на 20 минут. Края мягкие

@mom0406, здорово! Спасибо большое!

Ас болсын

@shyryn., надо чтоб сковородка очень горячим был. тогда и дырок много