@viktorialahnova31, пюрировала клубнику (500 гр), протерла через сито, добавила сахар (200 гр), желатин (20 гр), довела до кипения. Параллельно взбила сливки 35%, минут 10. Как только пюре-сироп остыло, соединила со сливками (перемешивала лопаткой!). А уж далее самое приятное😉Сборка торта)
@89169022233 а как делали клубничный мусс? И только мусс или еще крем какой то?
@viktorialahnova31, коржи ванильные и очень простые в исполнении! Начинкой в этот раз оказался клубничный мусс😋
Мама в декрета, вы сводите мои вкусовые рецепторы с ума 😁🤤