Кто тут вечно худеет, не может жить без соусов и любит кавказские мотивы в кухне? 😄

Кто тут вечно худеет, не может жить без соусов и любит кавказские мотивы в кухне? 😄

Делюсь: бомбический соус, облагородит даже унылое отварное куриное филе, хотя его в принципе хочется есть просто ложками 😄 О, ещё как вариант сельдерей макать.

❌❌❌Для любителей подышать огнём❌❌❌

- 2 помидора без кожицы

- половинка болгарского перца

- половинка фиолетового лука

- половинка перца чили

- 5 зубчиков чеснока

- кинза (если не любите-петрушка)

- столовая ложка сладкой паприки

- столовая ложка лимонного сока

- соль по вкусу (я добавляю смесь: чесночная соль и чёрный перец)

Овощи запекаем до состояния al dente , в моей духовке это 10-15 мин при 180 градусах, кидаем все в блендер + специи + лимонный сок + кинза (петрушка). В холодильник на полчасика настояться! Просто 🔥🔥🔥