Меню на пятницу
Завтрак
Яйцо в смятку 1шт, гречка 50гр, огурец/болгарский перец 1 шт
Чай/кофе по желанию. Вода только через 30 мин
1й перекус
2 хлебца с паштетом или с творогом с зеленью
Обед
Плов- 200гр
Огурец/болгарский перец/помидор - 1шт и зелень
2й перекус
Йогурт без сахара/кефир 2,5% -200 гр
Ужин
Отбивные из индейки/курицы - 100гр
Винегрет-150гр
Паштет
Берём вчерашнюю тушенную печень, измельчаем в блендере, добавляем молоко. Хорошо перемешиваем. Паштет готов!
Плов
Лук
Морковь
Мясо (говядина, курица, индейка)
Соль, специи
Булгур
Режем лук и морковь, посеруем на сковороде с минимальным количеством масла. Затем добавляем порезанное мясо, соль, специи. Тушим до полуготовности. Добавляем булгур, заливаем водой 1:2 (булгур/вода). Накрываем крышкой и тушим до готовности.
Отбивные в духовке
Мясо курицы/индейки
Морковь
Сметана
Сыр моцарелла твёрдая (еще она идёт , как на пиццу) или сулугуни. Можно фермерский
Трём морковь, добавляем сметана, специи, по желанию чеснок или лук. Хорошо перемешиваем.
Филе мяса режем , как на отбивные, выкладываем в противень. Получившуюся овощную смесь выкладываем сверху на отбивные. Убираем в духовку, разогретую до 180-200'С. За 5-10 минутно готовности, вынимаем противень и посыпаем наше блюдо тёртым сыром.
Приятного аппетита 🌺
НЕ ЗАБЫВАЕМ ЧТО СОЛИ ДОЛЖНО БЫТЬ ОЧЕНЬ МАЛО!!!ИЛИ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ЕЕ НА СОЕВЫЙ СОУС!
#пятницамарафон
Комментарии
А это ПП? Это можно сейчас хомячить? И что б жопа не увеличилась и на пузе лишней складки не образовалось?
Тушёные: фасоль, морковь, лук, чуть чуть мяса, специи, соль, трава, томаты в собст соку.
Какие специи для супа?
Девушки, сколько и каких специй вы добавляете в обычные супы типа вермишелевого и рисового, например? Муж вечно жалуется, что суп пресный и дело не в солености. Я делаю мясной бульон (говядина или курица), мяса добавляю достаточно, варю долго, бульон первый не сливаю (только процеживаю), добавляю лук, морковь при варке. Когда бульон сварится, кладу морковь, картофель + макароны/рис + зелень. Из специй: соль и 2 чайные ложки готовых суповых специй на 4 литра супа. В чем моя ошибка? Может специй м...
Как приготовить нежный паштет из индейки?
Паштет из мяса птицы ( индейки)
#олюшкаготовит
Если вы не очень любите печень или по какой- то другой причине ее не едите , то можно попробовать такой вариант. Нежный паштет , отлично подходит , как закуска, для завтрака, обеда и ужина . На хлебцы, на правильный и полезный хлеб 👍🏽
-филе индейки
-лук, морковь
-соль, перец
-бульон, в котором варилась индейка
-жир ( ГХИ, сливочное или животный)
Отварить филе ( чтобы мясо прям разваливалось), нарезать на кусочки
❗️бульон не сливать
Мелко нарез...
Чего не хватает на праздничный стол ко дню рождения сына?
Завтра празднуем др сына, меню:
Мясо по-французски
Отбивные
Голубцы
Курица
Картошка вареная
Капуста маринованная со свеклой
Фаршированные яйца
Помидоры под чесночным соусом
Нарезка мясная
Оливье
Копченый салат
Крабовый салат
Грибы маринованные
Бутерброды с рыбным паштетом
Селедка с маслинами.
Вот чего-то не хватает, не могу понять чего. Что бы добавили?
#менюдимаси
Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы!
✏ Сегодня на обед овощной супчик.
Индейка,
Картошка,
Лук,
Чеснок,
*замороженные*;
Морковь,
Брюсельская капуста,
Стручковая фасоль,
Зелёный горошек,
Цветная капуста.
Варим индейку (я варю сразу и на ужин). Как мясо сварилось, режу мелко картошку, лук и чеснок, запускаю, закипает и добавляю замороженные овощи. Варю до готовности. Перемалываю блендером. И получается вот такой овощной суп-пюре. 😊🍲
А на ужин тушеная картошка с ...
#субботамарафон