Ищу рецепт тушёного мяса с картошкой по казахски. Недавно были на торжестве, так вот, вынесли это…
Ищу рецепт тушёного мяса с картошкой по казахски. Недавно были на торжестве, так вот, вынесли это горячее, я думала обычная картоха с мясом😕 А вот и нет!
Вкус как у тушонки, а мясо большими кусками и тает во рту👅 и ещё видно, что картошка сначала была готовлена отдельно, большие ломтики + недосолена, в отличии от мяса.
Девочки, как приготовить ???
✨Светлана✨·
Мама двоих (младенец)
@amalisha там была еще кажется капуста, лук, болг.перец
Жадыра·
Мама двоих (5 лет, 10 лет), ждёт третьего
Это сырне. Отличное блюдо. Готовится из молодой токтушки. Но капусту и перец не добавляют. Это уже тушеная капуста 🤔
Dasha·
Мама сына-младенца
На костре в казане конечно вкуснее. Но я дома на плите делаю. В казан складываете мясо барана ( с костями, я обычно беру ребрышки, т.к. маленький казанчик), солите, перчите, потом лук кольцами, потм крупно овощи ( морковь, перец, картофель) тоже подсаливаете, сверху капусту крупными кусками, закрываете крышку и томите на плите. Вкус отличается конечно от приготовленого на костре, но тоже вкусно очень.