Оставлю это здесь👇

Все детские колбаски, детские сосиски, ветчина, детские пельмени предназначены для детей старше двух-трех лет

- детям рекомендуют твердые сыры, а мягкие использовать нельзя, так как  при изготовлении мягких сыров используются культуры особых микроорганизмов. Плавленые сыры вырабатывают путем переплавки сыров, и нередко к ним добавляются различные специи, поэтому для детского питания они мало пригодны. Один-два кусочка сыра вполне достаточны для ребенка

- язык режут на тонкие ломтики, и в таком виде его можно предложить малышу старше полутора - двух лет. Если годовалый ребенок возьмет ломтик языка, то нужно проследить, чтобы ребенок хорошо его прожевал.

- в  икре содержится большое количество поваренной соли, а в консервированной икре - и консервантов. Поэтому икру в питании маленьких детей использовать не следует.

- крабы, креветки, раки относятся к высокоаллергенным продуктам, поэтому детям до полутора- двух лет лучше их не давать, Крабовые палочки ничего общего, кроме названия, с крабами не имеют и изготавливаются из различных сортов рыбы. В их состав входят пищевые красители. Поэтому использовать их можно при приготовлении салатов детям старше трех лет.

- лосось, форель используются при приготовлении консервов для детей первого года жизни, а значит, если у ребенка нет аллергии к рыбе, и он привык к этим сортам рыбы, то ее можно включать в рацион ребенка. Соленую рыбу - кету и другие детям давать не следует до двух-трехлетнего возраста. Копченую рыбу - горячего и холодного копчения использовать в детском питании  нельзя, так как копчение происходит с помощью дыма, и поэтому в копченой рыбе содержатся разные вещества, не полезные для ребенка.

- скумбрия относится к высокоаллергенным продуктам, поэтому ее не следует использовать в детском питании

-колбаса вареная, копченая, сырокопченая, варено-копченая, буженина, ветчина, ливерная, кровяная колбаса, рулет из индейки, запеченная говядина содержит нитрат натрия для улучшения ее внешнего вида, а при изготовлении копченой колбасы ее коптят. Кроме того, колбасы содержат большое количество поваренной соли, азотистых экстрактивных веществ и пряностей. Именно поэтому колбасы для взрослых и колбасные изделия не следует использовать в детском питании. Лучше подождать пока  исполнится 4-5 лет.

- соленые огурцы, добавленные в небольшом количестве в винегрет, можно использовать в питании ребенка с двух - трех лет. Конечно, если Вы дадите малышу одно - два колечка огурчика пососать, ничего плохого не случится. Только возраст малыша должен быть старше полутора-двух лет. Маринованные и консервированные помидоры и огурцы содержат уксус, поэтому не рекомендуются детям до трех- четырех лет.

- грибы - маринованные и соленые не следует давать ребенку, во-первых, из-за того, что они содержат уксус, во-вторых, потому что они содержат большое количество ДНК и РНК и детские ферментные системы просто не приспособлены для их переработки.