Доброе утро! Есть рыба минтай, что с неё приготовить и какой гарнир? Только не рис и не картошка и…

Может с булгуром?

Рыбку под маринадом из морковки и лучка, и на гарнир гречку с болгарским перцем в сливочном соусе

Смотря что у вас - филе?

@lisichka1982, нет, просто рыбка!@anastezik, как гречку делать ? Аппетитно звучит)@alinka0708, Булгур муж не любит...

Можно обвалять в муке и обжарить целиком с двух сторон - на гарнир - пшено нам нравится я с зеленью делаю, перловка с луком морковью, макароны можно сделать с подливой

Я запекаю в духовке, в посуду укладывают(режу на куски, одна рыба на 5частей) солю, раскладываю лучок сверху, и майонез, можно сметанкой, и в духовку до готовности, на гарнир мокорошки, или пюрешку

В сливочном соусе😉

@l3ksa жаришь на сковородке лучок, добавляешь перчик, мускатный орех -щепотку и гречку, заливаешь водой и сливками в общем рассчёте 1 стакан гречки на 2 стакана жидкости и вуаля-готово. Можно сверху посыпать кинзой.

С минтая очень вкусные котлеты

Пасту в сливочном соусе на гарнир

Рыбу запекла бы

@vintage расскажите, пожалуйста, как вы готовите котлеты?

Большой хребет вытаскиваете, потом в мясорубку и туда же лук,чеснок. Потом специи и манку. Манка чуть должна набухнуть. Разогреть хорошо сковородку. Котлеты можно в яйце обвалять и в муке. Рыбные котлеты намного нежнее, вкуснкк чем свинные.