Меню на четверг

Завтрак

Макароны с сыром- 100гр/30гр

Огурец/помидор и зелень 1шт

Чай/кофе по желанию

1й перекус

Лаваш с сыром и зеленью - 50гр сыра

Обед р

отбивные из среды)) -150гр

Гречневая каша без масла -70гр

Тушенная капуста - 130 гр

2й перекус

Кефир 2,5 % жирности -200 мл

Ужин

Куриная печень , тушенная с овощами -100гр

Винегрет - 150 гр

Макароны с сыром

Отвариваем макароны ( желательно аль-ленте), посыпаем сверху тертым сыром.

Лаваш с сыром

Берём небольшую часть от лаваша, трём сыр, режем зелень любимую. Сворачиваем конвертик и подогреваем на сухой сковороде

Куриная печень

Режем лук, морковь. На сковороду выливаем 1ст л масла, растираем по сковороде. Выкладываем овощи, добавляем немного воды (буквально 50мл) накрываем крышкой и тушим до полуготовности. Затем добавляем печень. За 10 мин до готовности , добавляем сметану 10%-15% жирности. Тушим до готовности

Винегрет

Свёкла, морковь, горошек, кваш капуста, зелёный или репчатый лук. Все ингредиенты режем, перемешиваем. Я заправляю оливковым маслом. Вы по своему выбору (нерафинированное подсолнечное, льняное, оливковое и тд)

!Рекомендую!

Овощи не варить , а запекать в фольге в духовке. Почему ? Дело в том , что при варке распадается клетчатка полностью , вываривается много витаминов, а уровень сахара увеличивается.

Запекать овощи в кожуре.#четвергмарафон