Девочки, кто как готовит лагман? Тесто готовое куплю, а вот сверху. Подскажите
Комментарии
Вчера в ленте выкладывали рецепт с фото.. Кто-то)) не помню.. Я сохранила его на всяк случай. 😅 а то ради лагмана нам приходится идти в кафе...
⬇️⬇️⬇️
"Говяжье филе
лук
чесночные дудки
сельдерей
джандо
картофель
бясяй
чеснок-1 головка
красный полугорький перец
томат
соевый соус
Это гуйру лагман , поэтому мясо и овощи режем пластами но не мелко.
для начала мясо обжариваю минут 5 , далее тушу минут 20 для мягкости , добавляю соль и чеснок 4 зубчика и 3 столовые ложки соевого соуса , все обжариваю, лук режем полукольцами и обжариваем с мясом до золотистого цвета, далее картофель (порезать потоньше) тушится до готовности картофеля,далее добавляю стебельки сельдерея с чесночными дудками и джандо обжариваю , затем добавляю 1ст. ложку томата и заливаю водой примерно на уровне этого подлива даже чуть меньше, как закипит выключаю и добавляю перец , оставшийся чеснок и листья сельдерея и все это перемешиваю )
Тесто нужно замесить тугое по тверже почти как на пельмени
как отварите тесто сразу ополосните в холодной воде и добавляйте подлив и сразу подавайте на стол , так свежо и вкуснее !)"
⬇️⬇️⬇️
Спасибо автору))) я не скажу, что я делаю вообще лагман, в жизни один раз только идеальный полуяился (и то давно))) , рецепт не стану присваивать😂😅 а тупо стырила и с Вами делюсь. На фото у автора выглядело аппетитно🤤🤤🤤
@daniya_t, ок, как сделаю скину фото отчёт💐💐💐 спасибо
Еще специи есть всякие, для лагмана так и называются, с ними вкуснее
Я не мариную.Просто режу полузамороженое пластиками тонко (если сильно разморозится не получится нарезать тонко), потом сильно надо наколить сковороду , затем масло. Насчет, отдельно прожарить.Просто некоторые вытаскивают мясо и в этой сковороде обжаривают остальное.Мне лень, я все вместе делаю
@jessika_111alibi, не надл отдельно, просто положите их за 5-6 минут до готовности.Тогда они будут как свежие.
@daniya_t, спасибо. А мясо мариновать надо? А то сырое будет. И в кафешках перец и лук свежие( недожаренные) такое хочу. Отдельно их прожарить? Просто в интернете не понятно делают
Жарю мясо на сильном огнем, добавляю лук, сельдерей, капусту пячо, перец в конце.Можно чуть томат пасты. Если по домашнему лагман, то кладу сельдерей, перец, морковь чуть, редьку и добавляю воду
Муж требует готовить, но не помогает с ребенком: как быть?
Я не могу это все
Муж мне предъявляет за то, что я не готовлю и ему нечего жрать и на работу брать
Он не понимает!!!!почему я не могу готовить
Ну похер
Сегодня я съездила за продуктами, встала готовить, пока готовила, параллельно мыла посуду и поставила кастрюлю сушиться на полотенце
Подошла дочь, дернула за полотенце и долбанула гранью кастрюли себе по лбу
А почему?!
Потому что я не Шива многорукая, чтоб за всем уследить
Я бл?!?!?ть устала!!!! Все вывозить сама без помощи!!!!
А 3 дня ...
Куда обращаться за помощью с ребенком в неврологическом центре?
‼️НАС ПЕРЕВЕЛИ В НЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР НА ТИХОРЕЦКОЙ!!! У кого нибудь есть там знакомые? Кто может помочь узнать полную картину и вообще там ли мы находимся где должны? Они меня отругали за то, что мы ушли сами инфекционной больницы. ‼️
‼️Господи! Я прошу вас вывести в топ! У нас беда с ребенком‼️
01.11 мы попали в инфекционку с кишечной инфекцией. Обнаружили энтеробактер клоаце. Была дикая рвота 1 ночь и пол дня. Затем понос жуткий. Ребенок сильно обезвожен был буквально за 1,5 дня. Прокапали. Р...
Дорогие! Новый год неумолимо приближается и ничего не сможет его остановить.
Мы хотим официально организовать большую акцию Секретный Санта на весь Мамлайф с десятками тысяч участников.
Для тех, кто не знает, акция Секретный Санта заключается в следующем. Все участники публикуют приватно в какую-то форму свой почтовый адрес. Далее, в назначенный день адреса перемешиваются и раздаются в случайном порядке. Каждый участник получает чей-то никнейм и его адрес.
Задача каждого участника (каждого С...
Как живет семья с восемью детьми? История многодетной мамы
У @vedana – семеро. Не гномов, не козлят. Детей. Восьмого она носит под сердцем. Удивила меня ответом на вопрос о том, что даёт государство за такое повышение рождаемости...
Я, Мария @johnmahotkin , и это наш простой разговор о сложном.
— Мама в ожидании восьмого. Вы всегда мечтали о большой семье? Как так вышло?
— Когда мне было лет 17, я вообще не любила детей и думала, что рожать точно не буду. В 19 лет встретила мужа, мы сразу начали жить вместе, и уже через три месяца он сделал мне предл...
Что делают ваши мужья? Расскажите честно!
Девочки, давайте честно!
Про мужей 🎃
Только не приукрашивайте, знаю я, как тут мамочки любят приукрасить. Давайте по факту! У нас тут с подругой состоялся разговор, про мужчин, наших и не наших. Ну про тех, кого знаем) так вот, выясняли у кого и что делают мужья или НЕ делают.
Расскажите что делают ваши мужья?
Вот прям по пунктам.
➖➖➖
1. Зарабатывает и нас обеспечивает (я не работаю при этом)
2. Убирается дома
3. Готовит для семьи
4. Стирает
5. Ходит сам за продуктами
6. Водит ребёнка в с...
@avokebidas, ой спасибо большое