Любителям азиатской кухни, далеко ходить не надо и ездить за бугор тоже!
10 минут готовки и тай фуд на столе, пальчики оближешь, ааатвечаю!
Секрет в соусе, да и только. Готовом, абсолютно натуральном. В Москве продается! Я обычно покупала в Виктории или в магазине индийских специй
В общем нннадо:
1)Соус этот, что на фото. Это мои любимые вкусы. Есть и другие. Они острые, очень. Есть не острые, ищите тогда такие же, только с маленькими пакетиками, которые прикреплены отдельно к упаковке (в нем вся острота и можно добавить по вкусу)
2) рис или рисовая лапша. Кто что любит
3) рыба, морепродукты или курица
Приготовление
Выливаем соус в кастрюльку. Как закипит, кидаю рисовую лапшу. Через 2 минуты кладу морепродукты. Держу на плите под крышкой ещё 3 минуты. И вуаля, все готово. Из овощей хорошо сочетаются с этими соусами: кабачок, цветная капуста, стручковая фасоль, а с красным и помидорки. Из зелени хорошо сочетается кинза))
Если с рисом, то лучше его варить отдельно. А так же можно делать супы на базе этого соуса.
Как то я угостила своих друзей. Они думали, что я провела на кухне хреново кучу времени, да ещё и нужные ингредиенты собирала по всей Москве))
Серьезно, вкусно на уровне ресторана! Да и натуральный, что радует
Вот теперь и в тае себя балуем! Вкуснее конечно, за счёт качества морепродуктов