Юля Макаревич
makarevich_yulia
Юля Макаревич·Мама дочки (7 лет)
post image

Девчули, всех с праздником)

В этом году попробовала делать пряники 😊

07.04.2018
36

Комментарии

makarevich_yulia
Юля Макаревич·Мама дочки (7 лет)

@doronn1984 я делала без форм, сама тесто раскатывала) все брала на глаз

Мука 300-400гр, сахарная пудра 150гр, мед 4 ч.л., немного натерла имбиря на мелкой терке, масло (сливочное не было под рукой, я взяла подсолнечного немного), 2-3 яйца, смотри по тесту чтобы не было жидким, замешиваешь тесто чтобы не липло к рукам, час в холодильнике, а потом раскатывала тесто, чашкой делала круги и немного вытягивала, чтобы овальными были) для цвета в тесто можно добавить какао))

Выпекала минут 30 но на слабом огне, где-то 140 градусов (у менч духовка со своими придурковатыми особенностями) пока выпекала делала глазурь: сахарная пудра, крахмал 1ст.л., 1 белок

Когда пряники готовы сразу покрывала глазурью и тут же посыпкой, глазурь нереально быстро застывала

А то, что коричневым это покупала карандаш шоколадный, в форме шприца, не помню как называется, но он ночь у меня застывал

08.04.2018 Нравится Ответить
doronn1984
Наталья·Мама троих детей

@makarevich_yulia Красота! А рецептик можно? А то я формы купила для пряников, но руки ещё так и не дошли...))

08.04.2018 Нравится Ответить
makarevich_yulia
Юля Макаревич·Мама дочки (7 лет)

@karnauxova_25 на удивление да, получились медовые с небольшой пряностью за счёт имбиря)

08.04.2018 Нравится Ответить
karnauxova_25
Карнаухова Карина ·Мама двоих (7 лет, 7 лет)

И как? Вкусные?

08.04.2018 Нравится Ответить