Весь день собирала белки для глазури.вчера взбилось все идеально, а сегодня никак сахар не растворяется!((((можно как нибудь исправить?

Question

Вера Ш · Answer

В общем все таки сахар оказался всему виной и реанимировать не удалось. Утром со свежими силами и новой пачкой сахара все взбилось так же идеально

Аня · Answer

Сахарная пудра решает этот вопрос

Диана · Answer

Пару капель лимонного сока попробуйте добавить.

Вообще белки должны быть холодными и посуда чистой-чистой, плюс пару капель лимонного сока и должно хорошо взбиться

katty_bu · Answer

В смысле вы белки два дня взбивали ?

Комментарии