Девочки, дайте пожалуйста рецепт проверенный глазури для кулича что б белая была и твёрдая 🙏

100 гр белка и 500 гр сахарной пудры взбейте добела, 👍 глазурь😉😊

И добавьте чайную ложку соли и половину лимона ( сок)

Я вчера так делала, глазурь очень вкусная и не ломается

@omarovaraisat77, а 100 гр белка это 3 или 4 яйца?

@felenka это 2.5 яйца получается. В одном большом яйце 40 гр белка бывает )))

@omarovaraisat77, спасибо)

@felenka 🌷