А у меня другой рецепт глазури.она и застывает и не крошится
2 ч.л желатина замочить на 20 мин 4 ст л воды.200 гр сах пудры растворить в 6 ст л воды и закипятить.добавить желатин и взбить пока не загустеет.Отлично получается.рекомендую попробывать
@natasha5a спасибо, да) с желатином то по любому застынет, обязательно попробую в следующий раз)) у меня с глазурью либо сильно твёрдая либо мягкая, но все равно вкусная =)
А у меня другой рецепт глазури.она и застывает и не крошится
2 ч.л желатина замочить на 20 мин 4 ст л воды.200 гр сах пудры растворить в 6 ст л воды и закипятить.добавить желатин и взбить пока не загустеет.Отлично получается.рекомендую попробывать
@tati3362301 у меня получилось что не застыла(белая) . Есть ещё другой рецепт: там белок взбивать с лимонным соком, и добавлять сахарную пудру гр 200-230. Она застыла, но такая сахарная вышла
2 ч.л желатина замочить на 20 мин 4 ст л воды.200 гр сах пудры растворить в 6 ст л воды и закипятить.добавить желатин и взбить пока не загустеет.Отлично получается.рекомендую попробывать