Mom.life
Анастасия
jakobenchuk-anastasi
Анастасия
post image
Девочки,кто ещё решается делать впервые куличи или все же купить

Если у вас есть силы , настроение и время 👇
ссылка

Сама делала второй замес по этому видео,точь в точь ,грамм в грамм,сахара правда больше на пол стакана добавила.
Получилось очень вкусно ,да и дело не сильно муторное!😌

Цена продуктов ,с учётом форм одноразовых бумажных ,650-750 руб

Фото прилагается . Четвертая часть уже съедена ,типа на пробу 😂
Мы не постимся ,поэтому чуть-чуть можно )
06.04.2018
16

Лучший комментарий

Комментарии

madam_a
madam_a
@jakobenchuk-anastasi хорошо)))
06.04.2018 Нравится Ответить
jakobenchuk-anastasi
jakobenchuk-anastasi
@marina-okuneva34 тесто на куличи класть в форму нужно не больше половины,ато и немного меньше ,ато они тоже гаразды вылезли и поплыть в разные стороны )
06.04.2018 Нравится Ответить
marina-t-igra
marina-t-igra
@jakobenchuk-anastasi у меня из силиконовых капкейки пытались вылезти в разные стороны,поэтому решила уточнить)
06.04.2018 Нравится Ответить
jakobenchuk-anastasi
jakobenchuk-anastasi
@marina-okuneva34 бумажные формы для куличей в разы плотнее формы для кексов (я кексы вообще в силиконовых формах пеку). Поэтому одной бумажной формы достаточно.Но я ее зачем то дополнительно смазала маргарином ,так как первая партия подогрела снизу .
06.04.2018 Нравится Ответить
marina-t-igra
marina-t-igra
У меня такой вопрос:капкейки при выпекании в бумажных формах надо ставить в специальную металлическую с выемками.А куличи так же или они форму держат хорошо?
06.04.2018 Нравится Ответить
jakobenchuk-anastasi
jakobenchuk-anastasi
@shnurok с одного замеса .
Не сухие , но и не сильно мягкие .Мне кажется если их укутать после выпекания ,или хотя бы плёнкой замотать ,будут мягкие мягкие
06.04.2018 Нравится Ответить
shnurok
shnurok
@jakobenchuk-anastasi это столько вышло с 1 порции? Они не сухие?
06.04.2018 Нравится Ответить
dar_foll
dar_foll
@jakobenchuk-anastasi да на протяжении 5 лет.))
06.04.2018 Нравится Ответить
jakobenchuk-anastasi
jakobenchuk-anastasi
@495darya ну разок и оиходнуть можно )
У вас заслуженный "отпуск " ,если из года в год сами готовили )
06.04.2018 Нравится Ответить
dar_foll
dar_foll
Мы из года в год всегда сами пекли. Но в этом году решили купить))
06.04.2018 Нравится Ответить
jakobenchuk-anastasi
jakobenchuk-anastasi
@mom_of_two_princesses на здоровье !)
Если соберёшься с силами и всё-таки напечешь ,напиши как тебе ) интэрэсно )))
06.04.2018 Нравится Ответить
madam_a
madam_a
@jakobenchuk-anastasi спасибо большое)))🤗💟
06.04.2018 Нравится Ответить
jakobenchuk-anastasi
jakobenchuk-anastasi
@mom_of_two_princesses и это ,я масло в тесто на маргарин заменила ( не богаты мы на масло в выпечку 😂)
06.04.2018 Нравится Ответить
jakobenchuk-anastasi
jakobenchuk-anastasi
@mom_of_two_princesses ссылка
Только когда сахар добавишь ,взбивай не до полной густоты ,просто что б при поднятии венчика капля чуть-чуть стекала но не капала .
Если будет жидкая ,и не захочет густеть вобще,поставь на 5 минут в холодильник и опять попробуй взбить )
06.04.2018 Нравится Ответить
jakobenchuk-anastasi
jakobenchuk-anastasi
@yuliya_isl калькуляция в помощь )
В любовь случае конечно не получится рассчитать ингредиенты на 1 маленький ,минимум парочка
06.04.2018 Нравится Ответить
yuliya_isl
yuliya_isl
Каждый год хочу и никак не сделаю. Везде рецепты на несколько штук, а мне надо на 1 маленький)
06.04.2018 Нравится Ответить
madam_a
madam_a
@jakobenchuk-anastasi можно мне тогда рецептик глазури, пожалуйста?)))🌸
06.04.2018 Нравится Ответить
jakobenchuk-anastasi
jakobenchuk-anastasi
@mom_of_two_princesses но это не по ее рецепту глазурь .
Я взбила как на безе,только не до густоты
06.04.2018 Нравится Ответить
jakobenchuk-anastasi
jakobenchuk-anastasiстикер
06.04.2018 Нравится Ответить
madam_a
madam_a
@jakobenchuk-anastasi ну вот да, у них примерно такая же консистенция 😋
Пойду перепишу и себе рецептик)) мне застывшая твердая глазурь не нравится. А вязкая прям мммм..))
06.04.2018 Нравится Ответить
jakobenchuk-anastasi
jakobenchuk-anastasi
@mom_of_two_princesses а до этого делала ,она прям как скатерть ,плотная не прилипает ,я куличи пищевой плёнкой обмотала ,да и эти пока заверну
06.04.2018 Нравится Ответить
jakobenchuk-anastasi
jakobenchuk-anastasi
@mom_of_two_princesses я не знаю какие от Палыча ) я никогда их не пробовала .
Глазурь застыла ,но не в дерево ,палец липнет ,но глазурь не отстаёт ,на ней остаётся как отпечаток ,не рассыпается зато )
06.04.2018 Нравится Ответить
madam_a
madam_a
Глазурь застыла полностью или получилась как в куличах от Палыча?
06.04.2018 Нравится Ответить
Читайте также