Как приготовить творожные куличи без дрожжей?

Question

Всё пора срочно делать🤣🤣🤣 Девы! Вдруг хто ещё не стряпал куличи? Смотрите, чё у меня есть👌: творожные куличи без дрожжей😋. Всё как я люблю: намешал, вывалил, спёк😆👏. Получается 3 штуки (как раз, чтоб малыши мои не дрались. У каждого будет личный кулич😆👌).  2 яйца 100 г творога 20 г слив масла 200 мл молока 250 г муки 80 г сахара 1 чл соды, ванилин Изюм, орехи, курага  Цедра апельсина  Творог перемешать с яйцами, туда вывалить размягчённое масло, влить молоко, засыпать сахар- хорошенько перемешать. Потом в месиво просеять муку, вывалить сухофрукты, ванилин и соду.   Соду НЕ гасить!!!  Наполнить формы (одноразки бумажные у меня) чуть больше половины и пихать в духовку на 40-50 мин при 180 гр.  Когда остынут- намазать глазурью: Белок взбить с 60 г сах пудры до тягучей консистенции (5-6 мин)  Вуаля! Быстро и без заморочек! Только испекла, аромат божественный🤤 Фотка там👉, пока без глазури, ибо остывают😋  #мамаЛерапроПасху

Юлия · Accepted Answer

Лёгкий рецепт глазури ,без яиц! Не трескается ,вкусная! 
Сахар 1стакан
Желатин 1ч.л
Вода 6 ст.ложек
Сок лимонный 
Желатин заливаем двумя столовыми ложками и оставляем на бухнуть.,
Сахар и заливаем  4-мя столовыми  ложками и ставим на огонь ,чтобы сахар растворился ,но не кипел,далее в сахар высыпаем желатин и взбиваем ! Готово! Его надо использовать сразу на куличи!!!

Наталья · Answer

Лера, почему чувствуется сода? Все классно получилось. Намесила еще все *5. Красивые, поднялись, но вкус соды😞

lerok · Answer

Странно. Не было такого. Может, много сыпанула? А творог какой?

Наталья · Answer

@lerok зерненый перетирала через сито.

Вика · Answer

МамЛер, это шедевр! 
Спасибо от меня и свекрови за рецепт! 😘

lerok · Answer

На здоровье! Я очень Рада🤩

lerok · Answer

@janefin

Танюша · Answer

Спасибо за рецепта. Пекла впервые. Получились вкусные, вчера один съели)

lerok · Answer

👏👏👏

lerok · Answer

@katyna_kat,

lerok · Answer

@ug_07,

Mama_princess · Answer

Не получились( Все делала по рецепту. Тесто не поднялось. Глазурь не застыла :(

Елена · Answer

Мам Лер, спасай 🙏🙏🙏 
Собралась печь, закупилась. Тут блин вопрос пришёл, я купила несколько бумажных форм по 12см и ещё дёрнула меня совсем маленьких взять, не знаю см по 7-8 в диаметре

Теперь родился вопрос 🤦‍♀️
Из ставить печься вместе? Просто маленькие вынуть раньше, или лучше отдельно сначала один диаметр, потом другой 🤦‍♀️

Первый раз он такой 😂😂😂

lerok · Answer

Если следить будешь, то вместе. И чуть раньше вытащить.

Елена · Answer

@lerok, спасиииибо 🙏🙏🙏 с наступающими праздниками 🌷🌷🌷

Mama_princess · Answer

Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, сколько соды? И белков по количеству?)

lerok · Answer

1/2 ч л соды, на глазурь 1 белок и 60 г пудры

Mama_princess · Answer

@lerok спасибо)))

lerok · Answer

@irina777i32

lerok · Answer

@anastasia241991

lerok · Answer

@tat17061982

Елена · Answer

🙏🙏🙏 я в этой длиииииинной ленте так и не нашла  диаметр формочек, а так хочется попробовать 🙏🙏🙏 плиииз, ответьте рукожопой, а то без этой информации я ещё более рукожопой окажусь 🤪

lerok · Answer

Да любые, диаметр 8-10 см

Елена · Answer

@lerok, 🙏 спасибо, это будут мои первые 🤗

lerok · Answer

@41248

Аня · Answer

Мам Лер, такой творог подойдёт?

Аня · Answer

@lerok, спасибо) пойду готовить😘

Аня · Answer

@lerok, вкуснятина получилась) один правда уже умяли🤣

lerok · Answer

@alexmam, 👏👏👏

Анна · Answer

Спасибо огромное за рецепт ❤️❤️❤️

Анастасия · Answer

Вы брали один белок от яйца или больше,  на 60 гр сах пудры?

lerok · Answer

На здоровье 🤗

Анна · Answer

@sira_sira, я два взяла) но проучилось многовато)

Катя · Answer

@lerok ждём результаты 😘

lerok · Answer

@katya_spirik, куда😨

Катя · Answer

@lerok из формы, с одной стороны извержение произошло ))

lerok · Answer

@katya_spirik, ааааа, бывает

Катя · Answer

Лера, он сколько стоит мягкий? В какой день стряпаешь?)

Катя · Answer

@lerok ну тогда до сб отложу) спасибо

Катя · Answer

@lerok Лера, глазурь на остывший кулич?) Пеку на пробу)

lerok · Answer

@katya_spirik, ес

irina200 · Answer

Ольдььб

Катерина · Answer

@tatianakalieva888, спасибо)))

Татьяна · Answer

@preggie_kot как красиво раскрашены яйца!!!!!))))))))

Мария · Answer

@natashanag0064 рецепт👆🏻Леры)))

Наталия · Answer

@chubuchok91 классный кулич у тебя.Рецепт напиши.:)

Катерина · Answer

@gabby-ya, у меня в комментариях последнего поста есть инструкция 😉

lerok · Answer

@chubuchok91, воистину !!!

lerok · Answer

@preggie_kot, на здоровье🤗👍

мамАня · Answer

@preggie_kot, ого! А как у вас такие космические яйца получились?🤤

Rimma · Answer

@preggie_kot, какие яйки 👍🏻👍🏻👍🏻

Мария · Answer

❤ Христос Воскресе🐣🙏🏼

konffetty · Answer

А как такой необычный делали? Разные части?

Мария · Answer

@konffetty ох, простите, но я уже не помню (((год прошёл... Скорее всего такой эффект получился от цукат, которые я добавила в нижний слой🤔не помню, чтобы прям специально делала что-то 🤔

Катерина · Answer

Мама Лера, спасибо за рецепт!

lerok · Answer

@ptichka0382, ура😋

lerok · Answer

@l24_2010, как густая сметана

Rimma · Answer

Снимаем пробу, очень вкусные!

Лилия · Answer

А тесто жидкое или твердое должно быть

lerok · Answer

@sprut, 😂

Елена · Answer

@lerok вот я и сидела 20 минут паниковала 😂

lerok · Answer

@sprut, а, ну это да, зависит от духовки и размера. Просто через 20 мин надо поглядывать

Елена · Answer

@lerok я вот про этот рецепт)))

lerok · Answer

@julia0707, трава😆🤦🏻‍♀️

lerok · Answer

@sprut, а кто сказал про 20?😧40-50 мин и должны

lerok · Answer

@ptichka0382, ахаха🤣🔥

lerok · Answer

@annaroman, 🙉😂

lerok · Answer

@gabby-ya, тоже неплохо😋

мамАня · Answer

Ну мать перемать! Я забыла про глазурь.. и пудры нет🤦‍♀️
Шоколадным сиропом полью..🙈😁

Аня · Answer

Это что осталось, дети сьели, им понравился. Я их недопекла сначала, потом высушила🙈вот глазурью намазала, мож помягче станут😂

Rimma · Answer

У меня руки в жопе(((
Мало того что они поднялись с одного боку, так у меня замазка вся растаяла(((( ну как так то?!
Надеюсь хоть вкусные будут!
А муж говорит: Ты чёеёё? КРАСИИИИВЫЕ)
Вот за это его и люблю)
Правда меня он тоже красивой называет! Вот теперь гонять начну по поводу красоты своей😂

Елена · Answer

Все как по рецепту!! Единственное, пеклись не 20, а аж 40 минут 😕😁

Nasti · Answer

Как глазурь делали? У вас похоже густая была, как раз как мне надо)))

Елена · Answer

@smirnova29.07 честно уже не помню как делала, помню что с желатином

Юлия · Answer

Как тебе кааааждый раз не лень отвечать на тонну вопросов?
А соду гасить? Хотя в рецепте крупными буквами написано- не гасить!!!!
А сколько штук получается?
А какой диаметр?
А это в полнолуние надо делать?
А на мороз надо? Мороза уже нет,как быть... И т.п.
Терпение
Терпения у тебя канешнааа

Аня · Answer

Я рукожоп😭😭😭😭😭

lerok · Answer

@np-june, прячь🤣

Наталья · Answer

@lerok, 😆 вот этого я и боюсь!

lerok · Answer

@np-june, у меня в прошлом году сожрали втихушку😂

Наталья · Answer

@lerok, от своих щас прятать буду 😄 чтобы до завтра дожил

lerok · Answer

@np-june, 👍ооооо, у меня тоже стоит, дожидается своего часа. Еле отогнала от него пацанов😆

Наталья · Answer

А это пирог из подборки пасхальных рецептов ☺ Ещё не пробовала, но на вид обалденно вкусный 😜

lerok · Answer

@np-june, на здоровье 🤗

Наталья · Answer

Куличи вкуснейшие! Большое-пребольшое спасибо за рецепт!

Анастасия · Answer

@lerok спасибо)

lerok · Answer

@nagerr666, сразу.

Анастасия · Answer

@lerok из духовки сразу вынимать или дать остыть в ней?

lerok · Answer

@1_olichka_1, класс👏🔥

Оля · Answer

@lerok муж на дегустации заявил: ГАМНО! Гамно продают в магазине, а эти отпад:)

lerok · Answer

@1_olichka_1, формы поменьше просто 🤣, щас остынут , в полотенце и пакет

Оля · Answer

МамЛер, ну хде тут три??? Это ещё одну маленькую сожрали и одну побольше не смогла отодрать от формочки.. а так вкусные. В холодильник их сейчас?

lerok · Answer

@annaroman, чуть-чуть можно, чтоб легко отдирать потом😁

Аня · Answer

Лерочка, отвечай, тесто стоит🙈

Аня · Answer

Ой, а формы нужно смазывать?

lerok · Answer

@irina_uryupina, у меня нет ничего😂🤷🏻‍♀️

Ирина · Answer

@lerok, приходят пуш «не пропустите популярную запись от ....»

lerok · Answer

@alenochka345, а, ну если был опыт- модно попробовать

Алёна · Answer

@lerok я в том году пекла в ней дрожжевой,  нормально в принципе.  Просто неохота с дрожжевым мудохаться)))

lerok · Answer

@katena.voronkova.86, ну отл😁

катя · Answer

Долго))) Процесс пошёл)))

lerok · Answer

@katena.voronkova.86, по ходу желток попал. А долго взбивала?

lerok · Answer

@irina_uryupina, круто💪👏а что за уведомления?

lerok · Answer

@alenochka345, я ни разу не делала в мульте. Но это ж как кекс, значит, должно получится

катя · Answer

У меня уже 10 мин в холодильнике стоит и ничего))))

катя · Answer

А сколько глазурь должна застывать?

Ирина · Answer

Ох уж эти уведомления о популярных постах🙈 думала уложу ребёнка спать и сама завалюсь, а тут это😂 завела двойную порцию, напекла два листа кексов😆 не знаю что там у кого не поднялось, но у меня даже муж поднялся😆😆😆 прибежал с войны, сожрал все кексы, до помазания не дожили и до пасхи тоже👍🏻 спасибо, @lerok 👍🏻

Алёна · Answer

А в мультиварке можно испечь? Че то переживаю, что моя духовка тоже накосячит

lerok · Answer

@akulla, 👏👏👏

lerok · Answer

@akulla, ну бывает, я тож орехи забыла положить🤣так сожрали

lerok · Answer

@akulla, изюмом сверху посыпь😂👏

lerok · Answer

@e.kosheleva88, 40-50 мин 180 гр

lerok · Answer

@natashe4ka_cool, как автор поста

lerok · Answer

@oksana160716, на здоровье 🤗

lerok · Answer

@nensik, странно, духовка , значит жарит

lerok · Answer

@anastasiya111, как сметана

lerok · Answer

@ptichka0382, 😆

lerok · Answer

@vickikryuchkova, можно! Кефир 1 проц

Елена · Answer

Рецепт супер👍😍на сколько градусов ставить и по времени примерно сколько?🙈

Натали · Answer

Как вы в тему Пасхи ставите  такой позор?!я про картинку первую

Настасья · Answer

Приготовила по вашему рецепту))интересно,что получится))

Катя Клюева · Answer

http://vegetarianrecept.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/pashalnyj-kulich-bez-drozhzhej.html  вариант кулича без яиц и дрожжей)

Нина · Answer

У меня не получились😩 внутри сырые

anastasiya111 · Answer

А тесто и должно быть жидким?

Rimma · Answer

Только сегодня искала, что то попроще)
Ты Богиня😘

Как приготовить творожные куличи без дрожжей?

Лучший комментарий

Комментарии