@anna_sh121 а сок свежевыжатый или можно обычный сандору купить?Мне оооочень нравитсЯ ваша консистенция!Что она не жидкая получается!
@maarinkka, сок любой (у меня апельсиновый фреш) + сахарная пудра = взбить миксером. Пропорций никаких нет, все на глаз, зависит от количества сока
Может кому пригодится. Я апельсин и лимон тоненько режу сушу в духовке. Потом окупаются в сироп и снова в духовку. Прикольные цукаты получаются.
@anka4anka, это апельсин) тоненько порезала и сушила при 100 градусах в режиме конвекции
@maarinkka, я только свежевыжатый использовала. На самом деле глазурь жидкая, просто пудов много надо и долго взбивать, она быстро высыхает. С ней тяжело работать, но она вкусная и без белка)