Эээ.. капец тут все усложняют. Я просто ставлю на «плов» по рецепту и псе 😂 в казане не умею, не получается) мультиварка мой спаситель

вахаха) 👍тоже самое ) плов не мое ) каша мое 😎

Для меня в мультиварке сложно сделать плов, готовлю в казане. Мне так проще. Коллега говорила что на режиме плов готовит

Сначала на режиме жарка минут 15 жарите мясо лук морковь, потом добавляете соль перец, нут заливаете кипятком (можно не кипятком) и тушите на режиме тушение 30-40 минут, потом я доьавляю специи для плова барбарис зиру и рис, если нужно долить , то доливаю воды чтобы покрывала слегка и втыкаю чесночные головки и на режим плов 40-60 минут

Получается очень вкусный и не жирный плов😋

Всегда плов готовлю в мультиварке.

Вообще раньше я только жарила и без тушения сразу ставила на режим плов, потом почему то начала заморачиваться видимо из-за нута🤷🏻‍♀️

Эээ.. капец тут все усложняют. Я просто ставлю на «плов» по рецепту и псе 😂 в казане не умею, не получается) мультиварка мой спаситель

@anelyaa, ну можно 30, зависит от мяса, как оно прожарится, чтоб прям румяное мясечко)))

@cocosss777, прям 40 минут жарить мясо с морковкой? Пииилять кажется проще захотеть макароны 😆

Ставим жарка/выпечка 40 мин: обжариваем мясо мин 15,закидываем лук и морковь и все вместе дожариваем, периодически смотрите. Потом 1 стакан риса заливаем 1,5 стаканом воды( вообщем что вода покрывала рис на 1 см), добавляем соль/ специи/зиру и ставим на режим плов👍

@uvarova_olga, да вроде как пыталась в двух разных готовить... чёт не знаю. Попробую

@anelyaa, подгорает, значит казан нужно менять. Либо на слишком большой огонь ставите

@uvarova_olga, всегда когда наливала так, он у меня подгорал. В казане. Завтра попробую

@anelyaa, я на 1см выше наливаю, не по стаканам

@arbuznaya_ya, @akniyetn, в казане могу только с пропаренным рисом приготовить. Но это не то☹️ @uvarova_olga, 1 к 1 вроде как. Вы тоже как выше писали на 1,5 стакана 1 стакан воды?

@akniyetn, смотря какой казан) в мультиварке, я почти без масла жарю - ничего не подгорает👌

Много воды наливаете значит, если каша

ой, для меня проще в казане. заранее промываю рис до прозрачной воды и оставляю в воде. сначала жарю дольки лука до черноты прям и убираю их, затем просто жарю лук, далее кладу мясо и тушу. затем добавляю морковь. как морковка станет мягкой кладу рис, перемешиваю тщательно, добавляю всякие специи и 1 головку чеснока и наливаю кипяток, чтобы жидкость была на см выше риса. готовлю 10-15 минут и получается золотистый, отменный плов) и не жалейте масла, иначе всё будет подгорать

Не в мультиварке правда не получается...мне проще в казане

@anelyaa, да, наливаете сразу масло и тушите, потом переключаетесь на жарку.

@nargizulya_001, все, спасибо, попробую. Тушить мясо в мультиварке тоже? Режим тушение, да? Чёт капец муторно кажется 🙈

Сделайте например на 1 стакан риса, 1,5 стакана воды, не меньше не больше) плов будет рассыпчатым👍

Да 25 мин

@anelyaa, блин не знаю тогда) у меня и плов и крупа есть.

@nargizulya_001, вру. Есть 😂но 25 минут. На сколько ставить? 25?

@nargizulya_001, спасибо, но у меня нет режима крупа 🙄

Сначала тушите мясо, потом ставите режим жарка, затем жарите лук,морковь, чеснок. Наливаете воду как закипит, положите рис и поставьте на режим не плов, а крупа)

у меня тоже в мультиварке не получилось