Мама малышки
veliievaanna
Мама малышки·Мама дочки (1 год)

Почему кулич сверху лопнул? Причины и советы

post image

Куличи

Девочки, помогите, кулич сверху лопнул... Какие есть причины? Пеку при 180*, расстройка около часа...

2

Комментарии

veliievaanna
Мама малышки·Мама дочки (1 год)

@vdovichenko_marina спасибо, нашла причину. Расстойка малая была!

Нравится Ответить
veliievaanna
Мама малышки·Мама дочки (1 год)

@i_and_you спасибо за ответ. Вот пойду разбираться

Нравится Ответить
i_and_you
I&you·Мама дочки (1 год)

Основная причина - недостаточная расстойка теста в форме, не полностью подошёл. Или слишком горячая духовка, выпекать при t 180-200°. Если кулич при выпечке треснул, то, вероятнее всего, расстойка была недостаточной. Вторая причина - размер куличей. Чем меньше размер, тем меньше вероятность трещин. Третья причина - консистенция теста (жидковатое)

Нравится Ответить
Читайте также
Соня
mhova92
Соня·Мама сына (1 год)

Как испечь хню обыкновенную?

post image

Выкладывают все как куличи пекут красивые🤣

думаю, надо же и мне испечь 🤣👌🏻👌🏻👌🏻

Встречайте, х**ня обыкновенная🙌🏻😂

121582
reutenok @vash_login @anastaciya0704 она мне кстати отвечала, видимо удалила комментарий. Типа посмотрите что в мире творится🤷‍♀️
marin4a Верхушечки чисто, класс же🤤😁
arisha505 Блядь, это лучшее что я прочитала за этот год, автор и комментарии 👍👍👍👍👍🤣🤣🤣 а я за свои
Читать все 453 комментария →