попробуйте отдельно сделать опару еще и вмесить) я в позапрошлом году тесто на паски замесила и поставила, а через пол часа обнаружила что опару не влила с дрожжами, забыла про нее... ну думаю все капец.. вмесила в тесто и что вы дцмаете ? я тесто два раза переуладывала в большую емкость потому что оно вылазило, и пасочки в итоге получились хорошие)
Я коли Паски випікаю, то чоловік не має права навіть голосно розмовляти))) на кухні повинно бути тепло, ніякого сквозняку, тісто обов'язково накрите рушничком. У мене дуже гарно сходить...але у мене і рецепт пасок складний ...тісто 4 рази повинно зійти...печу з 11 ранку до 8 вечора...але виходить смакота нереальна...Яке ж це задоволення самій збирати корзину на освячення, все готувати, пекти)
@dudushsaaasd
Вероятно дрожжи плохие.
Можно развести другие в тёплой водичке с сахаром и посмотреть работают или нет. Добавить к тесту.
А может изначально мало дрожжей положили.