Блиииин, девченки помогите 🙏 Мои куличики погибают 😢 Всё делала как всегда, но тесто не подниматься(Можно ли его как-то реанимировать?
Комментарии
@alyona_sm, я тоже)) всю жизнь бабушка пекла, в этом году не могу к ней поехать по этому куплю в супермаркете
кстати дрожжи на паску тольно свежие использую, львовские
попробуйте отдельно сделать опару еще и вмесить) я в позапрошлом году тесто на паски замесила и поставила, а через пол часа обнаружила что опару не влила с дрожжами, забыла про нее... ну думаю все капец.. вмесила в тесто и что вы дцмаете ？ я тесто два раза переуладывала в большую емкость потому что оно вылазило, и пасочки в итоге получились хорошие)
@dudushsaaasd можно) хуже точно не будет)) а на каких дрожжах тесто делали?
Я коли Паски випікаю, то чоловік не має права навіть голосно розмовляти))) на кухні повинно бути тепло, ніякого сквозняку, тісто обов'язково накрите рушничком. У мене дуже гарно сходить...але у мене і рецепт пасок складний ...тісто 4 рази повинно зійти...печу з 11 ранку до 8 вечора...але виходить смакота нереальна...Яке ж це задоволення самій збирати корзину на освячення, все готувати, пекти)
@dudushsaaasd
Вероятно дрожжи плохие.
Можно развести другие в тёплой водичке с сахаром и посмотреть работают или нет. Добавить к тесту.
А может изначально мало дрожжей положили.
@lena.mavrova 1,5 часа, я вот тоже так думала сделать, просто не знала можно так или нет
А давно стоит тесто? Можно попробовать немного дрожжей развести в очень маленьком количестве теплой воды и вмесить в готовое тесто
@fenixxx4767 спасибо, уже все получилось)