Девочки подскажите у кого есть рецепт глазури для кулича ,только проверенный,чтобы не осыпалась?

@alex1606 Отлично! 😊Я завтра буду!

@irishka83, спасибо за рецепт глазурь супер получилась 👌

@ira_t, спасибо уже напекла)

Если еще актуально:

1. Замочить 1ч.л желатина в 2ч.л холодной воды, оставить до набухания. Стакан сахара (250мл) + 4 столовые ложки воды довести на медленном огне до полного растворения сахара и образования сиропа, затем добавить желатин и быстро размешать. Снять с огня и взбить до бела, добавить немного лимонной кислоты, по желанию добавить краситель. Застывает ооочень быстро, поэтому сразу нужно нанести на куличи и сразу украсить, иначе образуется корочка.

2. 100г белка смешать с 200г сахара, поставить на водяную баню и довести до полного растворения сахара. Снять с огня и сразу взбить до образования белых пиков.

Обе не осыпаются и хорошо держат форму, вторая более липкая, но если куличи не нужно перевозить, то мне больше нравится вторая.

@irishka83 и мне можно?

@aleksandrarodina Кинула. Делала в прошлом году и сейчас буду! 😊

@irishka83, можно мне тоже

В лс кинула запись