Чем же покрывать куличи ? И как сделать самую вкусную помадку ?

На самом деле все просто !!!!

Нужно взять 500 гр сахарной пудры и 80 грамм белка .... Взбиваем на средней скорости не менее 5 минут !!!

Если вы уверены в качестве яиц , то можете брать живой .

Я использую белок пастеризованный - он продаётся в бутылочках во всех крупных супермаркетах !!!!

Ложечку лимонного сока добавляем в самом конце ...