Вчера на исполнилось 6 месяцев. Совсем стали большие мои дочи. Рамина и Амина. Я писала о том что полез зубик у Амины, но через пару дней после первого (неделю назад) полез и второй зубик рядышком. Нижней передний левый.
6 месяцев, это уже пол года. Время ужасно быстро летит, вроде родились та только вчера, помнёшь все как сейчас, а это было уже пол года назад. Пусть теперь наши доченьки, девочки, красавицы растут здоровыми, счастливыми, красивыми и умными.
Испекла я вот такой тортик. Очень люблю печь сладости, первый раз попробовала украсить. Проучилось как-то так.
Комментарии
@dinaratyulegenovadinara, Шоколадный торт с трюфельным кремом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
для коржей:
яйца 4 шт.
сахар 2 стакана
мука 2 стакана
масло растительное 1 стакан
молоко 1 стакан
какао-порошок 3 ст.л.
сахар ванильный 1 пакетик
разрыхлитель 1 пакетик
для крема:
сливки для взбивания 500 г
шоколад черный горький 200 г
нуга шоколадная 150 г
Яйца
Молоко
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Хорошо взбить сырые куриные яйца, сахар и ванилин из пакетика. Влить растительное масло, молоко, всыпать какао-порошок. Массу перемешать.
2 Смешать просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Сухую смесь всыпать в жидкую, соединить с помощью миксера. Вылить готовое тесто в форму для выпечки, среднего размера, печь при температуре 180 градусов в течение 45 минут.
3 Для приготовления крема понадобится шоколадная паста Нутелла или нуга. Растопить на водяной бане темный шоколад, добавить пасту. Отдельно взбить сливки, положить в крем.
4 Разрезать выпеченный корж по горизонтали на три части, промазать готовой массой. Поставить выпечку на ночь в холодильник. Приготовить глазурь из растопленного шоколада и жирных сливок. Полить смесью шоколадный торт, посыпать шоколадной стружкой.
@valentina2896 спасибо большое