Девчат как готовите минтай деткам? Просто на пару?:) у кого есть вкусные рецептики , поделитесь 🙏🏻🌺

Обжариваю слегка и слоями в чугунок ..рыба/зажарка морковь и лук сверху молоком заливаю и тушу

Режу кусками рыбу

Тру морковь и режу лук

В кастрюлю кладу рыбу солю, потом на нее выкладываю лук и морковь тоже подсаливаю

Добавляю немного воды

Ставлю на огонь и закрываю кастрюлю крышкой. Через мин 25-30 выключаю

Спасибо девочки большое ☺️🌺

Рыбку немного присаливаю и оставляю на ночь. Выкладываю в форму рыбу, овощи, немного смазываю маслом, накрываю фольгой и в духовку.

Котлетки или митболы можно сделать. Ингредиенты как на обычные котлетки, только вместо фарша рыбка. Можно их на пару. Можно потушить в сметане или сливках.

@zanna92, про сметанку вот тоже подумала потушить в ней

А как котлетки делаете? С луком с яйцом?