Надежда
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)
post image 1
post image 2

Девчонки ,может кому пригодится!!☝. Сейчас многие спрашивают рецепты куличей,но все мамочки занятые и времени мало,я с вами поделюсь как я делаю.Занятость вместе с запеканием и украшением примерно 40 минут .

✔Рецепт на то количество, что на фото: 400 гр,творога ,4 стол ,ложки сметаны( добавляла домашний майонез), 2 стол ,ложки сливочного растопленого масла,1 стакан сахара, 4 яйца,у меня было много изюма ,так же можно орехи или цукаты,2 стакана муки ,пол чайной ложки соды, ( не гашу ).Смешивать в той же последовательности, тесто как на оладьи в формы для кексов и в духовку мин 15-20 ,я зубочисткой проверяю.и все как остыли нанесла глазурь 1 белок+ 1 стакан сахарной пудры,растереть ( наношу Силиконовой кисточкой) и посыпка.И вуаля.Кексы готовы 😆тесто прям нежное нежное, воздушное.И не надо съедать много теста,пока доберешься до желаемой сладкой верхушки.

@hohlova9087fm и @kaeno вчера ели ,говорили вкусно 😆😆.

На первом фото прошлый год,на втором в воскресенье пекла .За раз 36 кексов.

03.04.2018
234

Комментарии

juliust
Юлия·Мама сына (9 лет)

Блииин, ясно🤦

07.04.2018 Нравится Ответить
juliust
Юлия·Мама сына (9 лет)

Они что, без муки?🤔

07.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@milka1103 желаю удачи😇😙

06.04.2018 Нравится Ответить
milka1103
Екатерина·Мама дочки (9 лет)

@baursac спасибо попробуем 👌

06.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@milka1103 сразу вытащила ,а то они пересушиваются ,мазать на холодные ,а то глазурь стечет и потом обсыпется.Я на 200 градусов засовываю и не убавляю,у всех разные духовки же.

06.04.2018 Нравится Ответить
milka1103
Екатерина·Мама дочки (9 лет)

И какая температура?

06.04.2018 Нравится Ответить
milka1103
Екатерина·Мама дочки (9 лет)

Сразу вынимали или давали возможность постоять в духовке

06.04.2018 Нравится Ответить
solovchenok
Олька·Мама двоих (10 лет, 11 лет)

Обязательно !!!!

06.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@solovchenok напиши потом ,что получилось.🍩🍰

06.04.2018 Нравится Ответить
solovchenok
Олька·Мама двоих (10 лет, 11 лет)

@baursac, 😘😘😘🌺🌺🌺

06.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@solovchenok просто ложкой мешаю и ложкой же накладываю в форму

06.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)
стикер
06.04.2018 Нравится Ответить
solovchenok
Олька·Мама двоих (10 лет, 11 лет)

А само тесто просто перемешиваешь или взбиваешь ?)))

06.04.2018 Нравится Ответить
solovchenok
Олька·Мама двоих (10 лет, 11 лет)

@baursac, 😘😘😘

06.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@solovchenok да просто перемешала до бела и кисточкой намазала.

06.04.2018 Нравится Ответить
solovchenok
Олька·Мама двоих (10 лет, 11 лет)

То есть белок и пудру просто перемешиваешь не взбивая?₽

06.04.2018 Нравится Ответить
solovchenok
Олька·Мама двоих (10 лет, 11 лет)

Ооооо спасибо дорогая !!!!

06.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@solovchenok я отдельно не взбиваю,все в миску замешиваю ,духовка однозначно горячая на 200 градусов ставлю,и не убавляю мин 15 макс 20 и готово,они поднимутся еще в половину,до конца формы не кладу ,они пышные получаются .

06.04.2018 Нравится Ответить
solovchenok
Олька·Мама двоих (10 лет, 11 лет)

Аааа и ещё духовка должна быть уже разогретая когда ставишь ? На сколько градусов ?))

06.04.2018 Нравится Ответить
solovchenok
Олька·Мама двоих (10 лет, 11 лет)

Надя я тебя окончательно достану ))) белок и пудру взбивать ? И в формочку накладывать до верху они подниматься будут ?

06.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@snetkova на здоровье,Дашуль 😙

04.04.2018 Нравится Ответить
snetkova
Дарья·Мама двоих (1 год, 10 лет)

какой классный рецептик) спасибо, Надюш!

04.04.2018 Нравится Ответить
solovchenok
Олька·Мама двоих (10 лет, 11 лет)

@baursac, спасибо 😊

04.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@solovchenok от ролл есть палочки? Или ножом

04.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)
стикер
04.04.2018 Нравится Ответить
solovchenok
Олька·Мама двоих (10 лет, 11 лет)

@baursac, блин а как же их проверять , зубочистка ж не достанет до конца ?)

04.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@solovchenok конечно пропекутся ,просто чуть дольше будут печься.

04.04.2018 Нравится Ответить
solovchenok
Олька·Мама двоих (10 лет, 11 лет)

Надь а если взять бумажные высокие формочки для куличей , они пропекуться? У тебя просто низенькие ) я тоже решила в субботу печь по твоему рецепту )))

04.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@romaschka555 😂

04.04.2018 Нравится Ответить
romaschka555
Светлана·Мама сына (9 лет)

@baursac а у нас лезет со всех сторон

04.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@romaschka555 в нашей семье это распространяется только на меня,муж ест слонячими порциями и стройный как кипарис,я же его прекрасное, пышное дополнение😆😆

04.04.2018 Нравится Ответить
romaschka555
Светлана·Мама сына (9 лет)

@baursac и мы любим,тогда в дверь не влезем))

04.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@avgustina82 согласна!!! 💐💐💐

04.04.2018 Нравится Ответить
avgustina82
Августина·Мама четверых детей

@baursac спасибо! Мира всем и здоровья!

04.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@avgustina82 поправляйтесь!!! Мы тоже со своей выпечкой по гостям ходим .😀

04.04.2018 Нравится Ответить
avgustina82
Августина·Мама четверых детей

@baursac звучит и выглядит всё вкусненько,а тем более быстро-это же вообще находка) я сейчас лежу в больнице,выпишут прям к пасхе,некогда будет вымудряться,сделаю кексики по вашему рецепту,покрашу яица и всё)) всё равно в гости пойдем семьей...

04.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@avgustina82 хорошо,если буду полезна 😁со своими советами

04.04.2018 Нравится Ответить
avgustina82
Августина·Мама четверых детей

Спасибо!!! Выручила идейкой,обязательно попробую

04.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@romaschka555 ааа поняла ,у меня просто муж очень всякую выпечку любит ,я всегда по многу пеку.

04.04.2018 Нравится Ответить
romaschka555
Светлана·Мама сына (9 лет)

@baursac нас трое,соответственно мелкий не ест...

04.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@einochka да и правильно зачем заморачиваться,если можно облегчить свои труды.Тем более с детьми надо все со скоростью света делать.

04.04.2018 Нравится Ответить
einochka
МАРИНА·Мама двоих (3 года, 10 лет)

Я тоже творожные кексики делаю как куличики , очень вкусные получаются )))) ужа лет 5 точно !!! Все говорят очень вкусно!!!

04.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@romaschka555 а что так мало всего 3 штуки?

04.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@romaschka555 у меня получается как густая сметана ,ложкой в формы накладываю.

04.04.2018 Нравится Ответить
romaschka555
Светлана·Мама сына (9 лет)

@baursac ох...мне консистенция ни о чем не говорит))) мои первые куличи я просто все смешивала и пекла,так как не было написано что надо подождать и вымешивать

04.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@romaschka555 ну получается примерно если на 50 гр.творога ,то где то пол ложки сметаны ,масла,сахара грамм 50,яйцо,и муки с,пол стакана наверное надо смотреть на консистенцию.

04.04.2018 Нравится Ответить
romaschka555
Светлана·Мама сына (9 лет)

@baursac ну формы в 2 раза побольше,но на три штуки это 50 но творога?

04.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)
стикер
04.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@romaschka555 спасибо 😙так у меня формы для кекса маленькие поэтому так много,а на 3 шт.смотря какого размера ,если много не надо можно рецепт просто пополам поделить.

04.04.2018 Нравится Ответить
romaschka555
Светлана·Мама сына (9 лет)

Спасибо за рецепт,а сколько же надо на шт 3?

04.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@maria04 вариаций полно ,лишь бы сверху глазурь и цветной горошек 😋

03.04.2018 Нравится Ответить
maria04
Мария·Мама дочки (9 лет)

@baursac Это точно! Не я как-то просто кексы с маком делала и украшала ,как куличи:)

03.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@maria04 да это не традиционные куличи,можно сказать творожные кексы ,просто украшены под стать празднику,да по мне , какая разница ,красиво,быстро и вкусно 😂

03.04.2018 Нравится Ответить
maria04
Мария·Мама дочки (9 лет)

Спасибо за рецептик). Только вот мысль посетила о выпечки куличей(никогда их не пекла),и в этом году думала, что нет....а вот теперь точно попробую)

03.04.2018 Нравится Ответить
hohlova9087fm
Юлия Хохлова·Мама сына (9 лет)

@baursac 😄😆😊

03.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@hohlova9087fm да потому ,что он такой умняха 😎🙌

03.04.2018 Нравится Ответить
hohlova9087fm
Юлия Хохлова·Мама сына (9 лет)

@baursac да про дырку🍩,он сам так решил. И ни кто его не учил)))😓😹

03.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@hohlova9087fm хитрая 🐹

03.04.2018 Нравится Ответить
hohlova9087fm
Юлия Хохлова·Мама сына (9 лет)

@baursac а я с верхушки всегда начинаю есть🙈😁

03.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@viktoria_zimina умнички ,щедрые девочки !!!😇,мое детство- жуешь много теста пока до верхушки до берешься ,уже обожрешься 😂

03.04.2018 Нравится Ответить
viktoria_zimina
Виктория·Мама дочки (10 лет)

Я куличи свои всегда все мажу..не только верхушку😊😊😊 остается только сантиметр снизу)))) не промазанный..у меня и мама так делала....

03.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@hohlova9087fm спасибо 😍😍ооо да я помню 🍩на той неделе 🍩"дырка" .так Ярик мои пончики назвал?🙈😂

03.04.2018 Нравится Ответить
juliust
Юлия·Мама сына (9 лет)

@baursac 😄

03.04.2018 Нравится Ответить
hohlova9087fm
Юлия Хохлова·Мама сына (9 лет)

@baursac как мы сейчас говорим Мняка)))😋

03.04.2018 Нравится Ответить
hohlova9087fm
Юлия Хохлова·Мама сына (9 лет)

@baursac мне очень очень понравились,вкусные,мягкие. Надя кулинар)))😍😍😍 Я всегда в первых рядах на твои вкусняшки😁 . И мой сын если говорю Надя передала что то,тут же ныряет в пакет и уже 100% знает что там ему подарочек)))🎂

03.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@juliust если творог зернистый,взбей его с яйцами и со сметаной и он станет однородный .

03.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@juliust вообще был творожный продукт .да тоже количество ,успела сфоткать пока мужики не схомячили

03.04.2018 Нравится Ответить
baursac
Надежда·Мама сына (9 лет)

@juliust правда говорю,как вспомню как мама День!!! Тратит на куличи ,пока тесто замесить ,пока оно неск.раз подойдёт 🙈🙈потом по баночкам и все ....дальше итак понятно ,день выброшен .....а тут размешал,разложил и ручки чистые .

03.04.2018 Нравится Ответить
juliust
Юлия·Мама сына (9 лет)

На втором фото из этого количества ингредиентов?

03.04.2018 Нравится Ответить
juliust
Юлия·Мама сына (9 лет)

А творог какой? Наверно пастообразный лучше?

03.04.2018 Нравится Ответить
juliust
Юлия·Мама сына (9 лет)

😂😂😂 пока доберешься до желаемой верхушки😂 в точку.

Спасибо, мне кажется с такими ингредиентами они бомбезны

03.04.2018 Нравится Ответить