@mariyka_erm, спасибо))) да, все понятно))

@nadya.zhatkova, ну крем достаточно влажный получился, и прям чтоб пропитались не было такого, а вот количество крема компенсировало всю сухость))на утро вкуснота была🤗

@mariyka_erm, хорошо пропитался? Мягкий? Я делала медовые коржи с таким же кремом в виде цифры. Красиво, но коржи не пропитались 😒

@innaignatova, да конечно напишу, я смотрела в интернете рецепт теста, а крем можно сделать любой, который будет держать форму у меня чиз крем на сливках (тоже смотрела в интернете)

Для теста

Яйцо 1 шт

мёд 40 гр

Масло сливочное 50 гр

Сахар 80 гр

Соль щепотка

Это все смешиваем и ставим на огонь доводим смесь до кипячения но не кипятим) сразу же добавляем 1/2 соды перемешиваем быстро, масса начнёт светлеть и увеличиваться в размере. Затем остужаем немного и высыпаем туда постепенно грамм 200 муки, перемешиваем до однородной густой массы, затем посыпаем муку на стол замешиваем тесто, после тесто положить в пакет или пищевую плёнку и убрать в холодильник 2-3 часа. Далее достать разделить на несколько частей у меня вышло 3 раскатать и вырезать букву или цифру использовала трафарет из бумаги). В духовку на 170 градусов и смотреть когда зарумянится коржи (примерно 10 минут)

Для крема брала 100 гр сливок 33% взбивала их до густоты в чашке (предварительно охлаждённой в морозилке вместе с насадками) и отдельно ещё взбивала 400 гр творожного сыра смешивала с сахарной пудрой 80 гр потом две массы соединить и украшать с помощью кондитерского мешка 😂дать волю фантазии так сказать)))надеюсь более менее понятно написала ))

@alexandrakaluga, куличи тоже в планах😂на репетицию 😂

Какой красивый😍 и как аппетитно он выглядит😋 Поделитесь рецептом?🙏🏼😊

Красота 😍 вкуснота 👍🏻