Как приготовить яичницу с креветками, грибами и помидорами?

Интересный вариант для завтрака: яичница с креветками, грибами и помидорами под сыром.

🍅🧀

- лук 1-2 шт

- грибы 100-200г

- креветки 300г

- помидоры черри 10шт

- укроп

- яйца 3-4 шт

- сыр

Лук мелко нарезать, грибы нарезать полупластинками. Обжарить на большом огне на сливочном масле.

Подготовить креветки. Сейчас, как правило, они продаются варено-мороженые, так что просто разморозить и почистить.

Взбить в миске яйца с солью и перцем, добавить мелко порезаный укроп, перемешать.

Вылить на сковороду яйца к грибам и луку, уменьшить огонь, разложить равномерно креветки.

Накрыть крышкой и томить на слабом огне 5 минут.

А конце разложить порезаные пополам черри, посыпать тёртым сыром.

Выключить огонь, немного потомить под крышкой.

Приятного аппетита!