@dascha31113, отварите свёклу в отдельной посуде целую в кожуре, очистить и натереть на мелкой терке. Как борщ полностью приготовится выключить и добавить тёртую свёклу. И будет бордовый - бордовый борщ, главное чтоб свёкла не кипела, а то цвет уходит

@dascha31113 у меня борщ всегда ярко бордовый.не добавляю ничего.подтушиваю на сковороде обязательно под крышкой и без воды и кладу в суп в самом конце,чтоб буквально раз-два булькнуло" и выключаю и убираю с горячей комфорки обязательно.ну и постоять ему хотя бы часик нужно)

Можно рецепт бефстроганова ?

@olesiamama, ого .. вот это здорово . Завидую вам белой завистью , повезло вашим деткам .

@innas_k 2100 в месяц. Питание за счёт на бюджета города

@olesiamama, да это я уж поняла , когда подписалась на вас , прочитала всю инфу ) у меня бабушка тоже была заведующей долго и работала до последних своих дней ... хочу сказать , что кормят , конечно у вас шикарно ! Другие регионы могут только ровняться . Нас так кормили в частном , я отдавала ребёнка на месяц , пока были дела по работе . А потом обратно домой забрала . Потому что накладно за месяц 27.000 отдавать в частном . А в обычный мы пока ждём путёвку , но по рассказам друзей , это просто капец . Вот я даже думаю , может лучше выйти нафиг из декрета и пусть ребёнок дальше ходит в частный . В государственном , конечно, оплата в месяц 3600 ,средняя стоимость . Но и отношение там не такое , как в частных, да и питание лучше и развивалки всякие .. у вас стоимость какая на ребёнка в месяц ? Если не секрет ?)

@innas_k я руковожу детским садом. И обедаю как сотрудник. Платно

@olesiamama, а вы в садике работаете , что фото еды у вас или вам воспитатели фотографируют ?

@olesiamama, ого !!! Вот этого не знала . Очень круто . У нас до 18 в Нижнем . Но воспитатели настоятельно рекомендует забирать ребёнка в 16 часов , максимум до 17, типо тоже домой хотят .. и так у нас во всех садах . Ужас

@innas_k да. Ужин. В 18.20. во всех московских садах

Государственных. Сады работают с 7.00 до 19.00

@olesiamama, ужасное сочетание , однако )

И ещё я не поняла , у вас после полдника ещё и ужин. Это сейчас так во всех садах или у вас частный или что ? В моем детстве, после полдника нас через пару часов домой забирали )

@innas_k яблоко с помидором

Я не пойму , там фруктовый салат с помидором????

Я и смотрю у моей все белое платье в борще)))

Все очень вкусно... но салат, интересно, это сочетание правда вкусно?))))

Очень все аппетитно. Спасибо за фото, сняли мою головную боль о завтрашнем приготовлении

Еда в детском саду у нас по коайней мере всегда была очень вкусная, борщ...мясо с подливой...запеканки, омлеты..аааа слюни слююни текут!!!

@olesiamama, мы вот в больнице когда лежали, и первое и второе и компот было тож. Чувствовала себя тогда плохой матерью, что ребёнка недокармливаю🙈.

Ну ниче, в сад пойдёт - докормят 🙈😂

Компот из плодов сухих, ммм. Обожаю. Напиток богов просто. Не знаю почему обожаю еего

@lookoffka едят))) вернее и то чуток и это

Это целый обед ребёнка да? 🙈. Блин, мы столько не едим😁. Точнее я то ем, а дочь за один приём пищи столько не ест 😁Хоть у дочи и отличный (тьфу тьфу тьфу) аппетит. Просто у нас "дробное" питание получается почему-то😃

@ekaterina_brat вообще оплачивают по дням посещения.

@olesiamama то есть оплачивать место и не ходить ?

Такая вкусната! Хочу в садик)

@roksanakameneva а зря))

@multmama на лето дети не отчисляются. А просто не ходят в связи с отпуском родителей. Значит в контингенте они сохраняются. И в табелях тоже. Им Н просто ставят. И на их место никого взять не могут

Господи, как вкусно-то!!!! Это тот случай когда приятно просто на еду взглянуть)))) такие тёплые чувства сразу.....спасибо за эмоции

@katenok8777 спасибо!!

@ekaterina_brat нет. Вы должны зачислится

Олеся скажите а если дают место в саду, его можно придержать на определенный срок , если я не собираюсь водить ребенка в сад до определенного периода?

Олеся спасибо вам огромное огромное огромное за ваши рецепты, за информацию о садика, за истории из вашей жизни! Ваша страничка для меня одна из самых полезных! Дай бог вам и вашим родным самого крепкого здоровья!!!!

@dashulina_mama наверное рассказывала, уже не помню.

@svetaalieva тогда рискну!!!! благодарю)

@mamalyaliyci вот сегодня третий день доели

@olesiamama, :(Скажите,на лето многие забирают детей,и если там освободится место могут ли нас перевести?Есть ли такое в практике?

@multmama правомерно. Если мест нет, то ничего не поделать

@svetaalieva я боюсь,что ,если не покипеть,скинет))

Варю на пару дней обычно

@jessika можно. На завтрак не вмиаете только. На питание

@olesiamama спасибо!!!увидела)))

@dearly_beloved они ее под проточной водой держат.

@yammy_yammy меню единое. 20 Ти дневное. Возможно только расхождение в днях

@mamalyaliyci не. Я тру свеклу на мелкой терке и добавляю ч.л уксуса и за 5 минут до Выкл добавляю в кастрюлю свеклу

@mariya35 у меня от сада своего детства вообще адские воспоминания))).

@svetaalieva лимон!?

@alexandra_i_milana они под этим тегом есть. Нужно пролистать фото

Почему взрослым нельзя ходить в ближайший садик около дома и обедать там за деньги 🤪🤪

@dashulina_mama, я не помню, но мне вот 37 лет и этот Садовский момент я запомнила

@ksyu56, @mariya35, а вы рассказывали об этом родителям?

Олеся,вы как-то скидывали гуляш,можно рецепт??

И бефстроганов тоже)))

@mariya35, я не ела в саду гороховое пюре . У меня тоже воспоминания на всю жизнь, все спали, а меня оставили сидеть весь сонный час над тарелкой и смеялись воспитатели.

@multmama, у нас ещё круче! В рождения стоим на очереди в один сад, на сентябрь нам дают место в другой, потому что в 18/19 году в "нашем" мест нет, а до сентября дали место вообще в третьем! Сейчас программа такая, типа "мы же вас без сада не оставили, что вы жалуетесь?"

Вкушала сегодня ароматы данных блюд, пока ждала младшую! Сидела, как собака Павлова 🤤

@dascha31113, я подтушиваю отдельно на сковородке вместе с луком, морковкой, туда же лимонный сок добавляю немного, а потому уже все это в бульон)

@olesiamama, Олеся,здравствуйте!у нас ситуация с садом следующая.Ребенку в мае 3 года стали в очередь с рождения.В марте нам пришла путевка в выбранный сад только с сентября 18 года.Позвонила по тел из письма ,сказала что нам сейчас нужен полный день(нам предложили сад который находится в 30 минут ходьбы от дома).Скажите это правомерно?и как быть если нет «якобы» мест в нашем саду.(мы ходим в гкп с сентября).Я в отчаянии полном.Буду благодарна за ответ🙏🏻

Для меня борщ в ДС был просто ужасом, ну не ела я свеклу ни в каком виде, а из-за того что я очень долго сидела за столом и не ела суп мне второе положили прям в борщ, воспоминания остались на всю жизнь. Вот зачем было так издеваться над ребенком и оставить его голодным.

Больше я в этот сад не ходила.

Почему так в роддоме не кормят😹

Интересное сочетание для салата

Блин, а на вынос нельзя заказать 🤣 вкуснота... мммм хочу-хочу!!!!

Как я люблю Садовский борщ 😍

Я хочу к вам в садик 😂

@dascha31113, отварите свёклу в отдельной посуде целую в кожуре, очистить и натереть на мелкой терке. Как борщ полностью приготовится выключить и добавить тёртую свёклу. И будет бордовый - бордовый борщ, главное чтоб свёкла не кипела, а то цвет уходит

@dascha31113 у меня борщ всегда ярко бордовый.не добавляю ничего.подтушиваю на сковороде обязательно под крышкой и без воды и кладу в суп в самом конце,чтоб буквально раз-два булькнуло" и выключаю и убираю с горячей комфорки обязательно.ну и постоять ему хотя бы часик нужно)

@dascha31113, я когда тушу свеклу добавляю томатную пасту,цвет получается насыщенный!

@dascha31113 , когда подтушиваете свёклу, добавьте немного лимонного сока или уксуса.

Олесь, а во всех садах Москвы получается каждый день одинаковое меню?

@zha1ya что делаете со свеклой? Подтушиваете или сразу в бульон свежую добавляете? Или как? Муж просит красный борщ, а у меня по цвету,блин, щи

А в садике сейчас дают какао? Помню, когда я была маленькая его обожала)

Хочется кушать в садике🤤

Оладьи!!! Я их техкарту оооочень жду!! 😂😂😂

Муж до сих пор требует борщ "как в садике"😂😂

@gemera.kris очень. Я делаю помидоры, яблоко и сельдерей. Но летом, когда все вкусное

Какое все красивое и аппетитное ☺️

@gemera.kris я уже привыкла)))) и теперь мне вкусно))))сначала было странно

Всё! Я так больше не могу! Я хочу в сад! Чтобы меня кормили, играли и укладывали спать 🛏!

@gemera.kris, да да, странное сочетание 😅 но остальное выглядит аппетитно )

@olesiamama да,я прочитала, спасибо)

Салат из помидор и яблок? И это вкусно?

@mamalyaliyci технологическая карта на фото есть. Там все подробно

@mamalyaliyci, мне лимонный сок помогает сохранить цвет и вкус отличный получается)

Хочу в садик 😭😂

Картошечка, аж слюни потекли, ммм

Это не борщ,а сказка!!!я всегда варю по садиковскому рецепту,но добавляю в тушёную свеклу немного уксуса для сохранения цвета..В ином случае борщ не такого насыщенного цвета. @olesiamama пожалуйста,спросите у поваров,как они сохраняют такой свекольный цвет.

То есть,на каком этапе они добавили лимонную кислоту?

Заранее благодарю)