@liaf в кипящую воду подсоленную,закинуть морепродукты, варить мин 5..не долго что бы жесткими не стали...В оливковое масло, выдавить чеснок-настоять..порвать листья салата,порезать помедорку и перчик сладкий, добавить наше готовое масло ,размешать и сверху выложить морепродукты))