ermachok
Елена
Давно не было простых рецептов, надо исправляться :)
Меня научили недавно готовить Гедлибже 🙄. Вкусно - отвалбашка просто, быстро и просто.
Ингредиенты:
Курица (800 г.)
Лук репчатый (3 шт.)
Чеснок (2 шт.)
Сметана (200 мл.)
Подсолнечное масло (30 мл.)
Поваренная соль (2 ч.ложк)
Карри (1 ч.ложк)
Перец красный молотый (3 г.)
Петрушка (20 г.)
Приготовление:
1. Наливаем бокальчик красного полусухого винишка и мееееедлеными глоточками употребляем по назначению. Для поднятия настроения и блеску глаз 😜.
2. Кусочки курицы солим и кладем на сковороду с растительным маслом.
3.Тушим под крышкой минут 30 почти до готовности.
4.Пока курица тушится, начинаем готовить соус. Режем репчатый лук. Размер нарезки значения не имеет. Кладем в сковороду с подсолнечным маслом. Добавляем чеснок, но это дело вкуса, вполне можно обойтись и без него.
5.Затем обжариваем до золотистого цвета.
6.С помощью блендера делаем из жареного лука пюре.
7.В пюре из лука добавляем сметану, соль, карри, красный молотый сладкий перец.
8.Мелко режем зелень и добавляем в соус.
9.Перекладываем компоненты соуса в сотейник или кастрюлю. Добавляем 100 мл воды или бульона. Если нужно солим и хорошо перемешиваем. Соус готов.
10.Тушеную курицу кладем в соус и еще тушим 10-15.
#простые_рецепты же?
Меня научили недавно готовить Гедлибже 🙄. Вкусно - отвалбашка просто, быстро и просто.
Ингредиенты:
Курица (800 г.)
Лук репчатый (3 шт.)
Чеснок (2 шт.)
Сметана (200 мл.)
Подсолнечное масло (30 мл.)
Поваренная соль (2 ч.ложк)
Карри (1 ч.ложк)
Перец красный молотый (3 г.)
Петрушка (20 г.)
Приготовление:
1. Наливаем бокальчик красного полусухого винишка и мееееедлеными глоточками употребляем по назначению. Для поднятия настроения и блеску глаз 😜.
2. Кусочки курицы солим и кладем на сковороду с растительным маслом.
3.Тушим под крышкой минут 30 почти до готовности.
4.Пока курица тушится, начинаем готовить соус. Режем репчатый лук. Размер нарезки значения не имеет. Кладем в сковороду с подсолнечным маслом. Добавляем чеснок, но это дело вкуса, вполне можно обойтись и без него.
5.Затем обжариваем до золотистого цвета.
6.С помощью блендера делаем из жареного лука пюре.
7.В пюре из лука добавляем сметану, соль, карри, красный молотый сладкий перец.
8.Мелко режем зелень и добавляем в соус.
9.Перекладываем компоненты соуса в сотейник или кастрюлю. Добавляем 100 мл воды или бульона. Если нужно солим и хорошо перемешиваем. Соус готов.
10.Тушеную курицу кладем в соус и еще тушим 10-15.
#простые_рецепты же?
6.1 лет
307 44
Лучший комментарий
Кстати сметана туда в идеале домашняя💃🏽💃🏽
Комментарии
@katyazanina, рада, что понравилось :)
Леночка, хоть время с этого поста твоего прошло и много, а я вот только курицу достала, и вспомнила!!ага, что-то я там интересненькое читала у тебя. Ну что, правда,отвал башка😍😍😍 муж тоже слопал с удовольствием! Ммм! Спасибо, дорогая
@sintetika13, написано же - красный молотый сладкий перец 😁
А перец красный, который острый, или сладкий?)
Кстати сметана туда в идеале домашняя💃🏽💃🏽
Паста (это из пшена) туда идеально с ней подают это блюдо тоже легко делаеться)
@dianaadamrob, дадада наша кавказская вкуснятина)) 👍🏼👍🏼👍🏼джэдлыбжьэ
@mariukaya, целая👍🏼
@mari_nnnn, вот у меня как-то не складывается с орехом :) но надо попробовать, кстати 😃
спасибо! всем понравилось, попросили ещё! сейчас опять буду колдовать)
добавляла ещё грецкий орех перемолотый, тоже вкусно))
@xkrasancx, красота! Я этот соус могу и с хлебом есть :)
@lala-lena, @anna.anna12, ура, девочки, рада, что вам понравилось
@rexiz, вообще перец подразумевался черный молотый :) тогда не так остро будет 😜
Получилось довольно остренько :)) Очень вкусно! Спасибо за рецепт.
Я перец нужен сладкий, да ? :) Добавила красный молотый
Углядела рецепт, загорелась,дома нашлось все, кроме курицы. Заменила на свиную вырезку. Чуть не проглотила ложку, пока дегустировала)) спасибо за рецепт!)
Соус сделала . Правда к мясу .