Какую печень даёте ребенку? ) в каком виде . Ещё не давала почему -то забыла про нее🤷🏻 ♀

Пробовала куриную, не пошла

Телячью. В овощной суп, оладьи не ест. Не очень она нравится сыну

Видела здесь рецепт у одной мамы - очень хочу попробовать. Сейчас поищу и сюда скину

Я делала куриную печень, добавляла молоко и перепелиное яйцо. Все это в блендер, потом в силиконовой форме на пару в мультиварке. Получается как суфле, мягкое, воздушное и сочное

Суфле в мультиварке! Можно использовать духовку.

1. Печень говяжья грамм 200

Яйцо 1 шт

Мякоть хлебная на глаз (ну может от одного отрезанного ломтика)

Щепотка соли (я добавляю )

Молоко агуша - 70-100 мл

2 . Печень очистить от пленки, на мелкие кусочки порезать , сложить в миску , туда мякиш хлебный , желток , молоко и соль. Взбить блендером .

3. Отдельно взбить белок до пены. Влить к основной массе, ещё раз взбить.

4. В мультиварку поставить сразу формочки, смазать сливочным маслом (если не силиконовые формы) ,влить полученную массу.

5. Режим «на пару» 30 минут .

Кушать подано 😝

Суфле получается очень нежным и воздушным именно из-за взбитого белка.

Написано много. Но подготовка всего 5 минут заняла

@svetkachudo, спасибо 🙃

@m_a_m, спасибо большое попробую😊

Делала печеночные котлеты из куриной, пошли на ура

Печень до 3 лет нельзя 🤷‍♀️