@nina77 ну в общем, как я и думала, что отказываются по причине личной неусваиваемости коровьего белка. Просто думала может что то ещё за этим стоит

@moyamamzel овощи, фрукты, макароны, индейка, рыба и морепродукты, тофу, крупы

🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ🥛

Новости с конференции TheBritish Dairy Council.

🔹Не стоит: покупать обезжиренные молочные продукты, так как они подвержены дополнительной обработке и становятся “пустыми” ввиду ухудшения усвояемости кальция. Плюс, высока вероятность добавления стабилизаторов производителем для сохранения структуры продукта (крахмальное основание).

🔹Стоит: покупать продукты со сниженной жирностью при возникновении риска развития ожирения, диабета 2 типа, повышенного LDL и риска сердечно-сосудистых заболеваний.

🔹Низкая жирность:

меньше 2,5% – молоко, кефир

меньше 20% – сыр

Для худеющих на заметку: молочные продукты богаты кальцием. Согласно исследованиям, чем больше еды (не пищевых добавок), богатой кальцием, в рационе, тем меньше жировая прослойка в организме. Продукты, богатые кальцием, в сочетании белком влияют на Gut Hormone Secretion и снижают аппетит.

🔹Для людей старше 40 лет: с возрастом важно начинать потреблять больше продуктов, богатых белком. Для того, чтобы белок эффективно выстраивал мышечную ткань по ночам, достаточно выпить стакан кефира перед сном.

🔹Для того, чтобы растительное молоко служило альтернативой коровьему, важно, чтобы оно было обогащено кальцием и имело достаточное количество белка (в соевом достаточно, в миндальном нет).

🔹ВАУ-эффект всей конференции: потребление сыра снижает LDL холестерин, в отличие от потребления сливочного масла в равных пропорциях жиров! Большая часть жиров из сыра не усваивается организмом, в отличие от жиров из масла ввиду богатого насыщения кальцием. Также жиры из мяса усваиваются практически на 100%, в отличие от молочных продуктов. Сейчас ведутся дополнительные исследования о влиянии микроэлементов (витамины, минералы) в продуктах на количество усвоенных тех или иных макроэлементов (белков, жиров, углеводов).

🔵Таким образом, жиры животного происхождения (насыщенные жиры), имея разные источники (молочные продукты, мясо, рыба), могут усваиваться в разной степени!

О количестве порций молочных продуктов для детей и взрослых:

ссылкаМОЛОЧНЫЕ-ПРОДУКТЫ

@kapelqa, это выбор каждого абсолютно. Я люблю и молоко, и кисломолчку, и гречку с молоком и сахаром, и отказываться без существующих на то причин не буду. ( сейчас два года не употребляю из-за ГВ это все). Ну, а, если человек попробовал такую диету и решил, что ему и его организму ( например, акне вылечил такой диетой) стало легче жить, то почему нет?

@kapelqa, нет

@an.rai1 и кисломолочные и сыры тоже не едите?

@kapelqa может у них тоже есть весомые причины отказаться, просто они их не афишируют

@me2u ну в таком случае да, если не переносит организм. Просто есть люди, часто вижу посты про это, которые просто на ровном месте решают, начитавшись о вреде, отказаться

@kapelqa у меня организм давно подавал сигналы что молочку мне надо прекращать употреблять, с утра стоило съесть кашу на молоке, или выпить чай с молоком начинал сильно болеть живот, прям встать не могла, так скрючивало, и аллергия ребенка подтолкнула к этому шагу

@kapelqa, ну я в начале ГВ так же сделала отказ,ведь 25% что в ребёнка будет аллергия. И после пол стакана ребёнок был в красных пятнах и присутствовала слизь. И наверно фраза «а как же кальций,молоко очень полезно» была фразой наших бабушек. Потому что в деревнях они пили 100% натуральное молоко. А сейчас ? Вода какая то😂 ну и оно тяжело для поджелудочной так же

@nina77 т.е.считаете что отказывается кто чувствует дискомфорт от молочных продуктов?

Не даю молоко из за аллергии на коровий белок, только каши флер альпин на козьем, я думаю вред в том, что магазинные молочные продукты не настоящие и из-за этого не несут пользы, творог агуша пролежал у меня в сумке 1,5 суток( забыла выложить) и никак не изменился, я его съела и реально все ок😱хотя мужу было страшно😂

@kapelqa общее ощущение легкости, кожа чище стала, цвет лица другой, более здоровый...ребенку тоже молочное перестала давать, у него была жуткая аллергия на все, включая кисломолочные продукты, собственно отказалась из за него по большей части, от красного мяса тоже отказалась, и тоже не в поддержку животных ) в общем стала лучше чувствовать себя гораздо!

@an.rai1 я не в плане молока детям, а отказ взрослых от коровьего белка

@me2u ну на счёт магазинных продуктов, возможно и соглашусь, сложно найти сейчас хорошие. А какие изменения в организме вы почувствовали после отказа? Я в свое время отказалась от красного мяса, но не в поддержку защиты животных, а просто я его не люблю, мне тяжело от него. Вот интересно какие изменения у вас?

У меня в профиле в ИГ есть @an_rai_ есть целый пост,почему лично я против молока до года.

@olesya14 так вот мне и хочется знать что это за вред. Сама очень люблю молочные продукты, не вижу ничего кроме пользы.

Деткам и взрослым людям уже тяжело усваивать белок. А остальным - нет жалоб-нет смысла отказываться. Но это касается только цельного молока. А детям до 2 лет вообще в чистом виде не рекомендуется.

я отказалась от молочки....вред в том, что коровий белок не усваитватся организмом и тяжело выводится из него...к тому же магазинные молочные продукты-одно название...я не жалею об отказе)

Как по мне -народу скучно стало, да и реклама хорошо работает. Все равно потом вернутся к нормальному молоку.

А так якобы кто-то сказал, что молочные продукты зло и они плохо влияют на организм. Хотя как по мне это все бла-бла