Девочки, поделитесь рецептами, которые можно готовить с ребенком на руках. То есть готовить пол дня, урывками. Когда на минутку удастся прибежать на кухню, когда на 10. То что не требует постоянного присутствия, контроля и не страшно прерывание на неопределенный срок 😀
✔️пицца:
65 мл теплой воды смешать с неполной чайной ложкой сухих быстродействующих дрожжей, оставить на время от 10 минут. В чашу насыпать 100 г муки и пол чайной ложки соли. Влить туда воду с дрожжами, перемешать вилкой, либо сразу рукой. И стоять мять этот комок с ребенком на руках. Он реально умещается в ладонь! Минут 10 разминаешь, потом положить в чашу, налить пол столовой ложки масла и продолжить замес в одной руке, до однородной консистенции, тесто должно стать не масляным. Все. Накрываете влажным полотенцем и оставляете в теплом месте (на кастрюлю с теплой водой чашу ставьте) от 30 минут. Удвоится в размере, В течении дня 😀 натираем сыр пармезан, нарезаем любимые ингридиенты. Укладываем все, накрываем, и к приходу мужа включаем на самый максимум духовку. Ставим в духовку до готовности, это примерно 5-10 минут. Зависит от максимальной температуры духовки
✔️в мультиварке крупы, супы - поэтапно, нажимать варку и указывать время: сперва бульон, далее все добавить, примерно к вечеру 😀
✔️в пароварке котлеты, мясо
@a.matveyeva, от мультиварка, а так же в интернете ищу и экспериментирую (не всегда удачно😂).
Гороховый с копченостями..блин:) я б съела, но думаю ночка будет жаркой 😂😂😂😂
@aniga, от мультиварки книжка? У меня есть, но я оттуда практически ничего не использую. Ааааа вспомнила!! Рецепт супа там есть - горохового с копчёностями 🤤🤤 на гв совсем не вариант??
@fiery_lava, а у меня насадка в мультиварку специальная, чтобы пароваркой стала)) мыть это да. По этой причине пользуюсь только мультиваркой - так не копится грязная посуда кастрюли, сковородки. Только один чан))
Муж золотой 😊
Мне когда подарили мультиварку ещё до брака, я поиграла и стоит она 😄пароварка так же, аэрогриль тоже стоит 🙈 вобщем мне больше нравится плитой играть 😂😂 готовить + духовка, а то всю технику мыть надо, а она огромная.. Это время больше занимает и места мало, ставить не куда... Я ещё в ютубе смотрю, что быстро и вкусно приготовить, а так сама придумываю 😂 либо муж..
Запеканка творожная (в мульте или духовке), мясо любое с овощами и в разных соусах тушить в мультиварке, суп в мультиварке, и в духовке: в пакете/фольге мясо/рыба. Я делаю запеченое мясо с чесноком и травами (обмазал нашпиговал и в духовку на час с лишним), потом это мясо и с бутербродом и с гарниром можно еще пару дней.
@a.matveyeva, греча, курица (в сметане), запеканки и пасты разные:)
У меня книжка с рецептами..я ей пользуюсь:)
@aniga, а что из второго?
Я яичницу уже давно только в мультиварке и жарю)
Почти все рецепты в мультиварке)
Я сейчас только в ней и готовлю (каши, супы, второе и даже омлет 😂).
Курица в пакете в духовке, намазываешь специями, суёшь в пакет и в духовку на час-полтора ( в зависимости от курицы)






Шикарненькое тесто, которое никогда меня не подводило, проверено мною годами и я очень люблю этот рецепт)
250 мл тёплого молока
Чайная ложка дрожжей
Столовая сахара.
Перемешиваем и оставляем минут на 10, как появилась шапочка добавляем чайную ложку соли, два желтка и грамм 80-100 сливочного масла ( можно без него ).
Далее постепенно добавляем муку. Тесто должно быть липкое, а чтоб сильно к рукам не прилипало добавляем подсолнечное масло и работаем с ним.
Когда комок уже будет готов, накрыв...

Вы конечно простите😄 очень на домашнем и с очень закрытыми глазами, но не могу не поделиться фоткой с моими первыми пирожками! Да еще и с супер вкусными! Потому что другую фотку не успели сделали, муж смел все под чистую😂
Кажется с этим карантином я научилась печь, чему безумно рада🙈
Рецепт теста:
Чайная ложка дрожжей
2-3 столовое ложки молока теплого
Чайная ложка сахара
Перемешать и оставить на 10 минут
Масло сливочное растопленное 50 гр
Соль, сахар чайная ложка
2 желтка
Оставшееся мол...

Раньше я всегда покупала слоенный хинкал, но теперь мне нравится делать его самой))
Тёплое молоко
Чайная ложка дрожжей
Чайная сахара
Чайная соли
Подсолнечное масло
Мука




Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не вредно!😀Соус такой делаю ещё и к креветкам))Соус:2 столовые ложки майонеза (йогурта натурального),чайная ложка горчицы,соль,перец по вкусу,1-2 зубчика чеснока,столовую ложку лимонного сока!🍋 колбаски из кб на гриле)) Картошку на 10 минут,перемешиваем картошку с приправой для курицы,немного рафинированного масла и в рукав!
@a.matveyeva так у меня тоже есть в мультиварке (она маленькая), я раньше с родителями жила и там 3эт в пароварке 😊