@donchika впринципе я делаю как в этом рецепте ссылка но не снимая с плиты добавляю еще коньяка 30 мл примерно и остывший крем смешиваю со взбитыми сливками, так крем нежнее получается😊
Заварное тесто с прослойкой из заварного крема, политый сверху шоколадом. Можно еще ягодки и орешки положить. Проще не придумаешь. А вообще мой любимый это медовичок 😍Но у меня на него лично много времени на качественный уходит