Помогите советом🙏🏽
Нам 9 месяцев , решила ввести в рацион телячий язык 👅
Подскажите пожалуйста , можно его помыть, порезать , заморозить и потом порционно варить ?
Или что вообще с ним делать ?
Всем откликнувшимся спасибо за ответы😘😘😘
@katrinamay не одно и то же. Все равно что сравнивать говядину и телятину. Говяжий- от взрослой коровы. Он жирный и грубоватый. Телячий - от теленка. Он меньше раза в 3-4, менее жирный, очень нежный.
@yulya_21, у нас микробная экзема .
И по питанию она полностью нас ведёт и пока все ок 👌🏽
Я ей доверяю.
Только свежий даю. Не рисковала бы замораживать по кускам, не факт, что будет мягкий потом
Вам його потім сирим буде важко чистити кожного разу. Може, хоч злегка відваріть, почистіть, поріжте. А потім як будете діставати, доварюйте. Але це мороки буде кожен раз його варити, він же довго готується.
Я б зварила повністю, потім просто кипятила і давала б так
@lizka7 ничего себе, у вас темпы.
ЖКТ ещё слабый для перевариваривания такого рода продуктов.
Но... Это ваше дело
@lizka7
субпродукты, несмотря на свою очень питательную ценность, усваиваются у малышей намного хуже, чем мясо. Поэтому маленьким детям этот вид прикорма начинают давать лишь после «знакомства» с диетическим и легкоусв. мясом (кролик, индюшка)
@xelgart
язык — это субпродукт, только первой категории. По сути, это сплошная мышца с шершавой оболочкой.
Я варила целым, потом чистила, молола блендером и замораживала с бульоном в маленьких порционных баночках. Потом добавляла в каши и пюре.
@lizka7, не скажу точно, мне кажется легче будет отварить полностью и потом порезать и заморозить
@katrinamay, я знаю что его целым варят , а я хочу его порционно порезать , будет ли это правильно и получиться он мягкий после варки ?)
@xelgart, телячий и говяжий это одно и тоже, есть свиной